28. jun 2021 | Nyheder
“Fibre i kosten holder dig mæt i længere tid” – kan det passe? En fiberrig kost er god for vores sundhed og god for vores fordøjelse. Fibre er med til at forebygge en række livsstilssygdomme og hjælper til at holde dit blodsukker stabilt. Kostfibre...
16. jun 2021 | Nyheder
I januar 2021 blev der lanceret et sæt nye kostråd, som har fokus på både sundhed og klima. De tidligere 10 kostråd er nu skåret ned til 7. Spis planterigt, varieret og ikke for meget Spis flere grøntsager og frugter Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk Spis...
16. jun 2021 | Nyheder
Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi spiser flere bælgfrugter – både til gode for vores sundhed og klimaet. Det er helt essentielt, at vi tænker på bælgfrugter som enhver anden råvare i vores køkken. Vi skal lære, hvordan vi tilbereder dem, og jo flere gange, vi...
14. jun 2021 | Nyheder
Vi har lavet en lille bønneguide, for at give et over de mange varianter der findes. Det kan være svært at finde rundt i alle de forskellige bønne varianter der er i butikkerne. Hvad er de gode for? Hvad kan de bruges til? Hvad smager de af? Det er nogle af de mange...
10. jun 2021 | Nyheder
Det er blevet nemmere at være veganer da markedet for plantebaserede produkter vokser. I takt at der er et større udvalg på hylderne, er det blevet nemmere at leve vegansk og vegetarisk. Der er masser af fødevarevirksomheder, som arbejder på højtryk for at udvikle nye...
12. jan 2021 | Nyheder
Vi bruger rigtig megen tid på møder, faktisk er der undersøgelser der viser, at ledere i Danmark bruger mellem 9 og 12 timer hver uge på møder. For alle parter, om det er en privat virksomhed, en offentlig institution eller den enkelte medarbejder, er det vigtigt, at...
