16. jun 2021 | Nyheder
Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi spiser flere bælgfrugter – både til gode for vores sundhed og klimaet. Det er helt essentielt, at vi tænker på bælgfrugter som enhver anden råvare i vores køkken. Vi skal lære, hvordan vi tilbereder dem, og jo flere gange, vi...
14. jun 2021 | Nyheder
Vi har lavet en lille bønneguide, for at give et over de mange varianter der findes. Det kan være svært at finde rundt i alle de forskellige bønne varianter der er i butikkerne. Hvad er de gode for? Hvad kan de bruges til? Hvad smager de af? Det er nogle af de mange...
10. jun 2021 | Nyheder
Markedet for plantebaserede produkter vokser, og det må siges, at i takt med det større udvalg på hylderne, er det blevet nemmere at leve vegansk og vegetarisk. Der er masser af fødevarevirksomheder, som arbejder på højtryk for at udvikle nye og spændende veganske...
12. jan 2021 | Nyheder
Vi bruger rigtig megen tid på møder, faktisk er der undersøgelser der viser, at ledere i Danmark bruger mellem 9 og 12 timer hver uge på møder. For alle parter, om det er en privat virksomhed, en offentlig institution eller den enkelte medarbejder, er det vigtigt, at...
15. okt 2019 | Nyheder
Flere og flere vælger at lægge deres kost om til en glutenfri kost. Det kan der være forskellige årsager til; nogen kan ikke tåle gluten, og andre mener, at den glutenfri kost simpelthen er sundere for kroppen. I dette indlæg forsøger vi at give dig svaret på hvad...
12. sep 2019 | Nyheder
Hånd i hånd med fibre, vand og vitaminer er proteiner et af de absolut største buzzwords, når det kommer til kost og sundhed. Men hvorfor er proteiner egentlig så vigtige, og hvor finder du dem henne? I dette indlæg vil vi forsøge at gøre dig lidt klogere på, hvorfor...
