Horchata de chufa er et sundt vegansk alternativ til mælk hvis du vil prøve noget andet end ris-, soya-, mandel- eller havre-drik.

Udskriv

Horchata de chufa

Et sundt vegansk alternativ til mælk.

Ret: Drinks

Keyword: chufa

Ingredienser

• 100 gram chufaknolde
• 1 tsk kanel
• 1 liter vand

Sådan gør du

• Opblød chufaknoldene i koldt vand i minimum 24 timer. Lad dem stå i køleskabet og skyld dem efterfølgende med koldt vand.
• Blend chufa og kanel med 1 liter vand.
• Si drikken og gem eventuelt pulpen til grød.
• Hæld nu drikken på en kande med låg og sæt den på køl. Kan holde sig 2 døgn i køleskabet.

Du kan altid finde vores produkter hos din lokale Biogan forhandler.