Portioner: 4 personer
Ingredienser
- 350 g fuldkornshvedemel
- 150 g kakaosmør
- 100 g brun farin
- 50 ml mandeldrik
- 20 g kakao
- 1 knivspids salt
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne i en skål til en fast dej
- Form kugler af 2,5 cm ud af dejen, læg dem på en bageplade 2 cm fra hinanden og mas dem ud til ca. 4 cm i diameter.
- Bag dem i ovnen i ca. 10 min. Lad dem køle af på bagepapiret i 5 minutter og flyt dem derefter med en spartel til en rist for komplet afkøling
