Kollektion: Glutenfri

Økologisk glutenfri engros til butik, bageri og storkøkken

Glutenfri er et af de områder, hvor vi har et særligt stærkt sortiment. Hos Biogan finder du økologiske glutenfri produkter på tværs af hele sortimentet, fra mel og pasta til snacks, pålæg og slik. Som dansk økologisk grossist siden 1996 leverer vi til forhandlere, helsekost- og specialbutikker, bagerier og storkøkkener, og en del af sortimentet kan også købes som privat.

Glutenfri mel til bagning uden gluten

Vores glutenfri mel er blandt de mest populære varer hos kunder, der bager uden gluten. I glutenfri mel og bagning finder du blandt andet mandelmel, kokosmel, kikærtemel, hirsemel, boghvedemel, rismel, tapiokamel og hampemel, samt bageingredienser som gær, bagepulver og surdejspulver. Mange bruger dem både til brød, kager og som erstatning for hvedemel i hverdagens bagning.

Glutenfri på tværs af hylderne

Det glutenfri sortiment rækker langt ud over melet:

• Glutenfri pasta lavet på ris, majs og linser, se pasta, ris og bulgur
• Chips og snacks uden gluten, blandt andet kokoschips, hummuschips og sweet potato-chips, se chips og snacks
• Glutenfrit pålæg, saucer og slik

På den måde kan en butik eller et køkken dække hele det glutenfri behov hos den samme leverandør.

Levering til forhandlere og storkøkkener

Vi køber ind direkte hos producenter og pakker størstedelen af varerne selv på vores eget lager og pakkeri i Lystrup ved Aarhus. Vi leverer i hele Danmark, typisk på 1 til 2 hverdage, uden bindingsperiode eller fast minimumsordre. Det gør det nemt at have et bredt glutenfri sortiment på hylden, uanset om du driver en specialbutik, et bageri eller et storkøkken.