Økologisk mel engros, alternative og glutenfri meltyper
Mel er et af vores stærkeste områder, og især de alternative og glutenfri meltyper er populære blandt kunder, der bager uden hvede. Hos Biogan finder du et bredt udvalg af økologisk mel og bageingredienser, fra mandel-, kokos- og kikærtemel til hirse-, boghvede-, ris-, kastanje-, tapioka- og hampemel. Som dansk økologisk grossist siden 1996 leverer vi til bagerier, forhandlere, helsekost- og specialbutikker og storkøkkener, og en del kan også købes som privat.
Glutenfri mel og bagning uden hvede
En stor del af melet er glutenfri og efterspørges af dem, der bager glutenfrit til hverdag. Se hele vores glutenfri sortiment for mel, pasta, snacks og mere. Ved siden af melet finder du bageingredienser som gær, bagepulver, surdejspulver og kakao, så du kan samle hele bagehylden ét sted.
Fra bagehylde til brødkurv
Melet hænger tæt sammen med resten af sortimentet. Skal du bruge færdige varer, finder du brød, kiks og knækbrød og gryn og kerner i korn og frø. Vi køber ind direkte hos producenter og pakker størstedelen selv i Lystrup ved Aarhus, og vi leverer i hele Danmark på typisk 1 til 2 hverdage, uden bindingsperiode eller fast minimumsordre.
