Portioner: 1 portioner · Tid: 70 min
Ingredienser
- 260 gram økologiske røde splitlinser
- Økologisk rapsolie
- 1/4 tsk. røget paprika
- salt
- peber
Fremgangsmåde
- Læg de røde linser i blød i en 1 time. Hæld væsken fra og tør dem på et stykke køkkenrulle.
Kom lidt af olien på en varm pande, og rist linserne lidt ad gangen i ca. 2 min. De skal blive gule og sprøde.
Læg de ristede linser på et stykke køkkenrulle for at suge overskyndende olie af linserne. Kom linserne i skål og tilsæt røget paprika, salt og peber efter smag.
Klar til servering.
