Portioner: 2 personer · Tid: 20 min
Ingredienser
- 400 g kartofler
- 2 spsk ghee olie
- Salt og peber
- Frisk timian
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i ønsket størrelse
- Vask dem under vand og tør dem med køkkenrulle
- Varm olien op i en pande og tilbered kartoflerne til de er sprøde og gyldne (ca 20 min)
- Smag til med salt, peber og timian
