Avocado- og limemayonnaise

Portioner: 4 personer · Tid: 5 min

Ingredienser

• 1 æggeblomme
• 2 tsk. sennep
• 1 tsk. rørsukker
• 125 ml Bio Planete avocadoolie
• salt

Fremgangsmåde

Bland æggeblomme, sennep og sukker med hinanden. Pres lime og bland saften i æggeblandingen. Tilføj langsomt olien, mens blandingen forsigtigt piskes. Limefrugten kan evt. erstattes med Biogans limesaft.

Portioner: 4 personer · Tid: 5 min

Ingredienser

• 1 æggeblomme
• 2 tsk. sennep
• 1 tsk. rørsukker
• 125 ml Bio Planete avocadoolie
• salt

Fremgangsmåde

Bland æggeblomme, sennep og sukker med hinanden. Pres lime og bland saften i æggeblandingen. Tilføj langsomt olien, mens blandingen forsigtigt piskes. Limefrugten kan evt. erstattes med Biogans limesaft.

Portioner: 4 personer · Tid: 5 min

Ingredienser

• 1 æggeblomme
• 2 tsk. sennep
• 1 tsk. rørsukker
• 125 ml Bio Planete avocadoolie
• salt

Fremgangsmåde

Bland æggeblomme, sennep og sukker med hinanden. Pres lime og bland saften i æggeblandingen. Tilføj langsomt olien, mens blandingen forsigtigt piskes. Limefrugten kan evt. erstattes med Biogans limesaft.