Portioner: 6 personer
Ingredienser
- 100 g hvedemel
- 60 g havregryn
- 40 g boghvedemel
- 1 spsk bagepulver
- 1 spsk sukker (kokos eller rørsukker)
- ½ tsk kanel
- 1 knivspids salt
- 350 ml sojadrik
- 1 spsk solsikkeolie
Fremgangsmåde
- Start med at blend havregrynene til en mel
- Bland nu alle ingredienserne sammen, og pisk til det er en glat dej
- Varm vaffeljernet op, og smør med lidt fedtstof
- Hæld nu ca. 3 spsk med dej, og vent til de er færdige
- Pynt nu med friske bær eller lidt flormelis drysset over
