Foråret er på vej

Biogan har et spændende udvalg af frø, hvis du gerne vil lave dine egne grøntsager

 

Læs mere

The Bridge byder på et stort udvalg af vegetabilske produkter

Se udvalget i Biogans katalog her

 

 

 

100% naturligt

& bæredygtigt sortiment af træprodukter

 

Se mere

Velkommen til en eventyrlig verden af økologisk mad. Biogan er en engrosvirksomhed, med et bredt og alsidigt udvalg af økologiske fødevarer fra alverdens lande. Vi tilbyder et bredt sortiment af spændende madvarer, der vil gøre en forskel i:
 

  • Butikker
  • Institutionskøkkener
  • Kantiner
  • Foodservice
  • Restauranter


Tag på opdagelsesrejse i Biogans økologiske verden - læs mere om Biogan her

 

 

Vores
værdisætninger 


  • Fokus på økologi siden 1996
  • Økologi til hverdagspriser
  • Wholesome products are our passion
  • 20 år med “Cleanlabel” produkter

Fra uge 19 har BIOGAN bæredygtigt papir i sortimentet. 

 

BIOGAN har med disse nyheder fokus på sundhed, fibre og kvalitetstid - med disse nyheder får du mulighed for at bruge tid på andre ting, for BIOGAN har gjort det let for dig at leve sundt og fiberrigt

 

 

 

Vores mission

er at levere et bredt sortiment af økologiske kvalitetsvarer, der er i overensstemmelse med de 3 grundlæggende værdier indenfor økologi; større personlig sundhed gennem rene fødevarer, hensyn til miljøet og større dyrevelfærd.

BIOGAN - dit økologiske valg

Vores leverandører

  • Biona
  • Rapunzel Naturkost GmbH
  • Sanddorn Storchennest
  • Campo
  • Bio Planéte
  • The Bridge
  • TerraSana
  • Bavicchi Spa/GEO
  • Pan do Mar
  • Mount Hagen
  • Loodusvägi - Loov
  • Caboo
  • Oro del Desierto
Biona logo on black.jpg
Bioana er et topbrand fra det engelske firma Windmill Organics. 
Hvis man vælger produkter fra Biona, vælger man også fødevarer, hvor der er fokus på smag, sundhed og miljøet. Firmaet tror på sporbarhed fra jord til færdige produkter, som er fremstillet af naturlige ingredienser af høj kvalitet. 
Fra Biona tilbyder Biogan blandt andet en kokos-serie med kokosmælk, kokoscreme, kokosblomst-nektar og kokosvand samt specialiteter som worcestersauce, hot pebbersauce og wasabi på tube.
 

 

Rap Logo rgb.jpg
Som pionerer inden for den økologiske fødevarehandel, har grundlæggerne af RAPUNZEL Naturkost GmbH, Jennifer Vermeulen og Joseph Wilhelm haft mange at overbevise. I dag er RAPUNZEL Naturkost GmbH én af de førende producenter og forhandlere af økologiske produkter.
Næsten halvdelen af produkterne er produceret eller forarbejdet i Legau, resten ved koncessionerede forarbejdningsanlæg, hvoraf en stor del er Rapuzels råvarer, og i alle tilfælde i henhold til Rapunzel retningslinjer og kvalitetsstandarder.
Overfor samarbejdspartnere fremhæver Rapunzel ikke kun kvaliteten af fødevarerne, men også livskvaliteten for landmændene. Af denne grund blev HAND IN HAND projektet etableret i 1992, hvilket kombinerer ideen om certificeret økologisk landbrg med Fair Trade. I øjeblikket bærer 85 Rapunzel produkter HAND IN HAND mærket, som kan findes på alle produkterne, hvor mindst 50% af råvarerne kommer fra HAND IN HAND partnerne.
Sanddornlogo ausgeschnitten.jpg
Engang brugte fattige mennesker på landet havtorn som vitamin-tilskud, og nu er havtorn blevet genopdaget som superfood på grund af sit høje indhold af især vitamin C, men også andre vitaminer, antioxidanter og fedtsyrer. De orange bær er syrlige og spises derfor ikke friske, men til gengæld giver de en god smag i mange produkter. Det tyske firma Sanddorn Storchennest er langt fremme i udviklingen af spændende og unikke produkter med havtorn, som Biogan har på hylderne: Havtornvin, havtornsaft, havtorn-teer, havtorn-marmelade i flere smagsvarianter og tørrede havtornbær. 
Logo Campo.jpg
Det solrige Italien er hjemsted for Campo, som er et kooperativ, der har dyrket landbrug i over 30 år. Først konventionelt, men hurtigt fandt farmerne ud af, at det var bedre at dyrke jorden økologisk, og det passede godt til kundernes stigende ønske om økologiske produkter. I dag arbejder Campo for at udbrede økologisk fødevarer, så økologisk mad bliver et naturligt førstevalg. Selv om Campo er en mindre virksomhed sælger den pasta og tomater til mange lande over hele verden, og det er også fra det italienske kooperativ, Biogan importerer en stor del af sit brede sortiment af pasta og tomatprodukter.
 
BP_LO_F_2014_(RGB).jpg
I 1984 forelskede grundlæggeren af Bio Planete, Franz J. Moog sig i den smukke natur i Cathar regionen, der ligger mellem Carcassonne og Toulouse i Sydfrankrig. Han indså, at dette solrige landskab var det ideelle sted at udleve sin vision om økologisk landbrug i praksis. Fra en beskeden start på gården "Domaine de la Planéte" udviklede det sig hurtigt til en succesfuld oliemølle, som bærer det godkendte varemærke BIO PLANÈTE, som i dag er en enestående producent af økologiske olier. 
Ved BIO PLANÈTE forenes den sidste nye teknologi med traditionelle produktionsmetoder, hvor der altid vælges den mest skånsomme forarbejdningsmetode. BIO PLANÈTE er den første oliemølle som udelukkende beskæftigede sig med økologiske olier.
Logo_Symbol_1994_Logotype_RGB_Web_horizontal_L[1].jpg
Navnet ”The Bridge” er et symbol på den bro, som Margherita og Ernesto Negro Marcigaglia byggede fra konventionelle til økologiske fødevarer med virksomhedens start i 1994. Ernesto fremstillede oprindeligt læderhandsker men valgte at stoppe denne produktion til fordel for en helt ny og ukendt retning i Italien, økologiske vegetabilske læskedrikke. I dag føres The Bridge videre med Ernestos enke og sønner i ledelsen, og familievirksomheden har fået stor succes med deres vegetabilske læskedrikke.
Læskedrikkene er 100% økologiske, veganske, lactosefrie og de fleste varianter glutenfrie. De kan bedst beskrives som værende plantebaserede mælkeprodukter, der er udvundet af kornprodukter, frø og nødder. De er fremstillet af mindst 80% kildevand og 20% råvarer. Kildevandet er fra en kilde i bjergene i det nordlige Italien, og råvarerne er nøje udvalgte.
 
TerraSana_logo_verticaal_CMYK.jpg
TerraSana er et stærkt økologisk brand, der er aktiv inden for flere kategorier. Flotte, autentiske og af høj kvalitet kendetegner såvel råmaterialer som produkter. Produkterne er enten produceret ekslusivt til TerraSana af loyale økologiske producenter over hele verden eller også forberedes og pakkes produkterne på Terrasanas egen fabrik i Leimuiden. 
Specielt den japanske produktlinje er af ekstraordinær kvalitet. Lang autentisk produktion og fermenteringsprocesser gør produkterne helt unikke.
 
 

 

Geo Logo.jpg
Bavicchi Spa blev etableret I 1896 og producerer og distribuerer grøntsager og havefrø over hele verden. Virksomhedens styrke er produkternes kvalitet og en attitude omkring innovation, som har været værdsat i markedet i over et århundrede. I dag er virksomhedens primære mål at følge med de høje standarder til produktion og innovative ideer i henhold til at tilpasse sig ambitiøse klienter verden over.
I 1999 udviklede Bavicchi Spa en række økologiske skræddersyede produkter til helsemarkedet. Under det nye Brand GEO produceres en helt sortiment af økologiske frø og tilbehør, tænkt til såvel hjemme- som professionel brug. I dag sælges GEO i mere end 40 lande og er det førende mærke inden for flere af disse lande.
 
Pan do Mar_danish.jpg
Conservas Antonio Pérez Lafuente er et familieforetagende, der har dedikeret sig til konserves af seafood produkter siden begyndelsen af det sidste århundrede. "Pan do Mar" betyder Havets brød og er det navn, som Conservas Antonio Pérez Lafuente præsenterer deres produkter med. Det afspeljler vores historier og arbejdsfilosofi, baseret på udnyttelse af havressourcer på en bæredygtig og rationel måde, men altid forarbejdet ifølge traditionelle metoder.
Mount Hagen Logo.jpg
Første klasses kaffeserie fra Mont Hagen, krydret og kompleks i sin smag. 
Mont Hagen har den filosofi, at respekt kan smages i kaffen. Mont Hagens serie af  Fair Trade kaffeprodukter sikrer ikke kun, at kaffen smager pragtfuldt. Det sikres samtidig, at skove ikke fældes, jorden ikke ødelægge og at kaffebøndernes børn kommer i skole.
 
LOOV_LOGO.jpg
Med en mission om at tilbyde verden naturlige og rene fødevarer realiserede de to tidligere skolekammerater Ahto Vegmann og Kristjan Õunamägi i 2008 drømmen om egen virksomhed. Det første produkt, de fremstillede – i øvrigt hjemme i  Kristjans køkken - var en velkrydret gløgg produceret på lokale blåbær og solbær. 
Den varme drik blev en kæmpestor succes på det årlige julemarked i Estlands hovedstad, Tallinn, og snart blev en stor produktion sat i gang. Siden er der føjet to nye smagsvarianter til serien, nemlig tranebær og havtorn. Gløggserien er blandt nogle af de produkter, som Biogan forhandler fra LOOV. 
Den økologiske virksomhed i Estland ønsker at støtte lokalsamfundet, og det betyder blandt andet, at det er lokale, der tjener penge på at plukke de vildtvoksende bær, som anvendes til fremstilling af gløgg. Produktion af gløgg og flere andre af firmaets produkter foregår nu i et innovativt køkken på universitet i Talinn, og som noget helt unik er produktionen med til at finansiere driften af universitetet.
 
caboo.jpg

Caboo laver økologiske bæredygtige papirsprodukter som toiletpapir og køkkerulle. Indholdet er primært bambus, der modsat træer ikke skal genplantes, fordi bambus er en græsart. Efter bare 3-4 måneder er den høstede bambus vokset op til samme størrelse. Produkterne indeholder desuden sukkerrørsrester. Resterne anvendes efter udvinding af sukker og ville ellers blive smidt ud. De to ingredienser giver tilsammen bløde, stærke og bæredygtige papirsprodukter, som du med god samvittighed kan byde såvel din krop som miljøet.

LÆS MERE

 

Logo oro letra.jpg

Oro del Desierto – Det spanske guld blandt olivenolierne

Det er næsten det samme som god årgangsvin. Man kan smage vind og vejr på olivenplantagen, og det er lige før, man kender den farmer, der har plukket de oliven, der bliver brugt til olien. Modsat mange andre olier, der blander olivenolie fra forskellige lande eller plantager, så anvendes her altid udelukkende oliven fra samme familieplantage “El Vicario”. Her presses oliven samme dag som de plukkes, hvilket betyder, at iltningen ikke når at få indflydelse på smag og holdbarhed.

Begejstringen for olien ses i de mange guldmedaljer, Oro Del Desierto har fået rundt om i verden. Fra Beijing til New York vinder den lille spanske olivenfarm “El Vicario”, som David og Goliat, over de store olivenproducenter.

Læs mere

 

 

 

 

 

 

 

KONXION A/S