Vegansk risengrød
Servings: 2 personer
Ingredienser
- 2 dl. vand
- 2½ dl. brune runde ris
- 1 l. mandeldrik*
- 1 dl. Havre- eller ris cuisine*
- lidt salt
Sådan gør du
- Bring vandet i kog i en mellemstor gryde
- Tilsæt ris og rør rundt til vandet er kogt væk
- Tilsæt lidt mandeldrik (så grødrisene er dækket)og kog op
- Tilsæt resten af mandeldrikken samt havre cuisine og lad grøden simre ved svag varmen under låg
- Rør med jævne mellemrum
- Når grøden har en fast cremet konsistens, smag da til med lidt salt
- Server med kanelsukker, smørklat og et dejligt glas solbærsaft
Noter
* Findes i Biogans webshop