Læg de røde linser i blød i en 1 time. Hæld væsken fra og tør dem på et stykke køkkenrulle.Kom lidt af olien på en varm pande, og rist linserne lidt ad gangen i ca. 2 min. De skal blive gule og sprøde. Læg de ristede linser på et stykke køkkenrulle for at suge overskyndende olie af linserne. Kom linserne i skål og tilsæt røget paprika, salt og peber efter smag.Klar til servering.