Go Back

Vil du gerne undgå mælkeprodukter i din risengrød? Så prøv denne opskrift, hvor mælken er skiftet ud med mandeldrik. Du skal bruge følgende:
Tilb. tid1 t
Ret: Hovedret
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 2 dl vand
  • 2,5 dl øko brune runde ris
  • 1 liter Mandeldrik
  • 1 dl Havre- eller ris cuisine
  • lidt salt

Sådan gør du

  • Bring vandet i kog i en mellemstor gryde.
  • Tilsæt ris og rør rundt til vandet er kogt væk.
  • Tilsæt lidt mandeldrik (så grødrisene er dækket)og kog op.
  • Tilsæt resten af mandeldrikken samt havre cuisine og lad rgrøden simre ved svag varmen under låg.
  • Rør med jævne mellemrum.
  • Når grøden har en fast cremet konsistens, smag da til med lidt salt.
  • Server med kanelsukker, smørklat og et dejligt glas solbærsaft.