Go Back

Spaghetti i tricolor sauce

Ingredienser

  • 360 gram spaghetti
  • 400 gram friske tomater
  • 200 gram Bridge havre cuisine
  • 4 spsk. grøn pesto
  • 1 lille skalotteløg
  • 1 håndfuld pinjekerner til dekoration

Noter

Blancher tomaterne i et minut og pil dem. Tøm dem for kerner og vand indeni.
Svits finthakket skalotteløg i en pande med lidt olie, tilføj hakket tomatkød og kog et par minutter med en smule salt.
Tilsæt Bridge havre cuisine og lad det simre i et minut. Sluk for varmen og tilføj pesto under omrøring.
Kog pastaen efter forskrift på posen, lad det dryppe af og miks det med saucen.
Serveres med ristede pinjekerner med et frisk basilikumblad.