Udskriv

Veganske vafler

Lækre vegansker vafler
Ret: Dessert, Morgenmad, Snack
Antal: 6 personer

Ingredienser

  • 100 g hvedemel
  • 60 g havregryn
  • 40 g boghvedemel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 spsk sukker (kokos eller rørsukker)
  • ½ tsk kanel
  • 1 knivspids salt
  • 350 ml sojadrik
  • 1 spsk solsikkeolie

Sådan gør du

  • Start med at blend havregrynene til en mel
  • Bland nu alle ingredienserne sammen, og pisk til det er en glat dej
  • Varm vaffeljernet op, og smør med lidt fedtstof
  • Hæld nu ca. 3 spsk med dej, og vent til de er færdige
  • Pynt nu med friske bær eller lidt flormelis drysset over