Ristede og krydrede røde linser

Nem og sprød snack
Forb. tid10 min
Tilb. tid1 t
Samlet tid1 t 10 min
Ret: Snack
Antal: 1 portioner

Ingredienser

  • 260 gram økologiske røde splitlinser
  • Økologisk rapsolie
  • 1/4 tsk. røget paprika
  • salt
  • peber

Sådan gør du

  • Læg de røde linser i blød i en 1 time. Hæld væsken fra og tør dem på et stykke køkkenrulle.
    Kom lidt af olien på en varm pande, og rist linserne lidt ad gangen i ca. 2 min. De skal blive gule og sprøde.
    Læg de ristede linser på et stykke køkkenrulle for at suge overskyndende olie af linserne. Kom linserne i skål og tilsæt røget paprika, salt og peber efter smag.
    Klar til servering.