{"product_id":"fregola-perlecouscous-500g-oeko","title":"FREGOLA perlecouscous 500g ØKO","description":"Fregola kommer fra Sardinien og er traditionel \" the Sardinian Pasta \" \u003cbr\u003e også kaldet for Perle couscous.\u003cbr\u003e Fregola er lavet af semolina og produceret i bronzeforme, hvilket giver \u003cbr\u003e den en mere porøs overflade. Dette har den betydning, at en sovs eller \u003cbr\u003e marinade hænger godt ved og man får en bedre smagsoplevelse.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Fregola koges i cirka 10 minutter i forholdet 1 del fregola og 4 dele vand\u003cbr\u003e tilsat salt. \u003cbr\u003e Fregola er god i salater og her skal du afkøle fregolaen med kold vand lige\u003cbr\u003e efter, at du har hældt den kogende vand væk.\u003cbr\u003e Skal den bruges i en varm ret, er det en god ide, at tilsætte lidt olivenolie\u003cbr\u003e efter at den kogende vand er hældt væk, så den ikke klistrer. \u003cbr\u003e Fregola bruges til rissotto agtige retter samt for eksempel i minestrone.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398371152256,"sku":"1525B","price":35.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1525b_300ppi-p_6d75291c-1eab-477b-ade2-cb64c02f23d4.png?v=1786616971","url":"https:\/\/biogan.dk\/products\/fregola-perlecouscous-500g-oeko","provider":"Biogan","version":"1.0","type":"link"}