Pandekager
Veganske pandekager med kanel
Antal: 8 stk
Ingredienser
- 80 g hvedemel
- 80 g havregryn
- 40 g mandelmel
- 8 g bagepulver
- 1/4 tsk kanel
- En knivspids salt
- 350 ml sojadrik
- 1 spsk ahornsirup
- Solsikkeolie (fedtstof til panden)
Sådan gør du
- Start med at blend havregrynene til mel
- Bland efter alle de tørre ingredienser i en skål
- Tilføj derefter de våde ingredienser, og pisk til du har en homogen masse
- Tilføj lidt fedtstof til panden og steg dine pandekager
- Server med yoghurt, ahornsirup, bær eller frugt
