{"title":"Krydderier og bouillon","description":"\u003cp\u003eØkologiske krydderier, urter og bouillon, fra peber, paprika og chili til garam masala, herbs de Provence, gærflager og et udvalg af salt. Til både butik og storkøkken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vege-bouillon-8-tern-oeko-vegan","title":"VEGE-BOUILLON 8-tern ØKO vegan","description":"Denne smagfulde grøntsagsbouillon indeholder ingen kunstige smagsforstærkere.\u003cbr\u003e Grøntsagsbouillonen er et 100% vegetarisk produkt og har flere anvendelsesmuligheder.\u003cbr\u003e Blandt andet kan grøntsagsbouillon bruges til at forfine smagen i supper, saucer og varme retter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Brug 1 terning til 1\/2 liter vand.","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398465524096,"sku":"2205","price":24.84,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2205_300_20ppi_270036644-p_02f6a9a3-9cc7-459a-899d-ef05482375f5.jpg?v=1786617249"},{"product_id":"bouillon-vege-3-5-kg-uden-gaer-oeko-vegan","title":"BOUILLON-VEGE 3,5 kg uden gær ØKO vegan","description":"Denne grøntsagsbouillon er fyldt med alle de lækre smagsvarianter fra udvalgte grøntsager.\u003cbr\u003e Grøntsagsbouillonen er et 100% vegetarisk produkt, som er produceret uden gær.\u003cbr\u003e Det kan anvendes i flere forskellige sammenhænge. Blandt andet i supper, saucer og varme retter kan grøntsagsbouillon bruges til at forfine smagen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Rør 20g suppepulver ud i 1 liter kogende vand og giv det et opkog.","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398466212224,"sku":"2206b","price":471.49,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2206b-p_eae1e37b-fc30-4360-8172-48d7f00a47d3.jpg?v=1786617249"},{"product_id":"vege-bouillon-250g-oeko-vegan","title":"VEGE-BOUILLON 250g ØKO vegan","description":"Denne smagfulde grøntsagsbouillon af pulver er ikke tilføjet nogle kunstige smagsforstærkere.\u003cbr\u003e Denne grøntsagsbouillon af pulver er 100% vegetarisk bruges til at forfine smagen i supper, saucer og varme retter.\u003cbr\u003e Ved anvendelse blandes en spiseske grøntsagsbouillon af pulver med en liter vand.\u003cbr\u003e Tilberedning: 1 toppet spiseske (18g) til 1 liter vand.","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398466736512,"sku":"2207","price":54.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2207_300_20ppi_ny-p_d5eb65dc-189e-4018-b43d-bb108cfbdd72.jpg?v=1786617250"},{"product_id":"vege-bouillon-8-tern-uden-gaer-oeko-vegan","title":"VEGE-BOUILLON 8-tern uden gær ØKO vegan","description":"Disse bouillonterninger er grøntsagsbouillon uden gær.\u003cbr\u003e Grøntsagsbouillon uden gær giver en god autentisk smag til maden og kan hjælpe med at fremhæve smagen i de grøntsager, der måtte være i diverse supper og saucer.\u003cbr\u003e Alle ingredienser i grøntsagsbouillon uden gær er vegetabilske.","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398466998656,"sku":"2207B","price":21.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2207B_300ppi_270036687-p_54a316c8-364c-402c-acae-a7c358e4b27a.jpg?v=1786617253"},{"product_id":"havsalt-fin-1kg","title":"Havsalt fin 1kg","description":"Fint havsalt produceres ved, at havvand ledes ind i bassiner, hvorfra vandet fordamper.\u003cbr\u003e Når saltet er tørt, transporteres det til fabrikken, hvor det renses.\u003cbr\u003e Først sies saltet, så større urenheder som sten og sandklumper fjernes.\u003cbr\u003e Efterfølgende transporteres det fine havsalt med en elevator til forvaskeren. Det gentages fire gange, så aflejringer af urenheder, småsten, sand og skidt fjernes fra saltet. \u003cbr\u003e Vaskning af saltet foregår med vand fra egen brønd.\u003cbr\u003e Det rensede salt centrifugeres til, der er ca. 3 % vand tilbage. \u003cbr\u003e Det våde salt tørres ved 190-200 grader. Til sidst køles saltet ned, sies og pakkes.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398498029952,"sku":"2400","price":20.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2400-p_3579824c-6a85-4e9d-9606-e530cbe27fb6.jpg?v=1786617320"},{"product_id":"himalayasalt-grov-500g","title":"Himalayasalt grov 500g","description":"Denne Himalayasalt er 100% naturlig og indeholder ingen tilsætningsstoffer.\u003cbr\u003e Saltet er uraffineret og ikke bleget.\u003cbr\u003e Groft Himalayasalt har flere anvendelsesmuligheder, end de fleste måske tror.\u003cbr\u003e Udover i madlavningen kan man med fordel bruge groft Himalayasalt i smoothies.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398498128256,"sku":"2404E","price":26.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2404e_300ppi-p_73cdad97-a7fa-42e1-9fc2-4663d5b7d375.png?v=1786617326"},{"product_id":"himalayasalt-fin-500g","title":"Himalayasalt  fin 500g","description":"Denne Himalayasalt er 100% naturlig og indeholder ingen tilsætningsstoffer.\u003cbr\u003e Saltet er uraffineret og ikke bleget.\u003cbr\u003e Fint Himalayasalt har flere anvendelsesmuligheder, end de fleste måske tror.\u003cbr\u003e Udover i madlavningen kan man med fordel bruge fint Himalayasalt i smoothies, vand og saft.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398499930496,"sku":"2404F","price":26.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2404f-p_40291bd4-8878-47ea-afa8-291870285ef7.jpg?v=1786617325"},{"product_id":"spidskommen-hel-100g-oeko","title":"SPIDSKOMMEN hel 100g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eØkologisk spidskommen har en varm og aromatisk smag, som passer godt til både milde og krydrede retter. Krydderiet bruges ofte i det indiske, mellemøstlige, nordafrikanske og mexicanske køkken. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrug spidskommen i blandt andet karryretter, chili, falafler, hummus, supper og gryderetter. Den giver også god smag til linser, bønner, ovnbagte grøntsager og hjemmelavede krydderiblandinger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398505173376,"sku":"2405b","price":54.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2405b_ny_20300ppi-p.jpg?v=1786617328"},{"product_id":"spidskommen-stoedt-100g-oeko","title":"SPIDSKOMMEN stødt 100g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eØkologisk spidskommen har en varm og aromatisk smag, som passer godt til både milde og krydrede retter. Krydderiet bruges ofte i det indiske, mellemøstlige, nordafrikanske og mexicanske køkken. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrug spidskommen i blandt andet karryretter, chili, falafler, hummus, supper og gryderetter. Den giver også god smag til linser, bønner, ovnbagte grøntsager og hjemmelavede krydderiblandinger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398510547328,"sku":"2407","price":55.76,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2407_300PPI-p_93287d5c-37ab-4576-9b0a-f43844286b62.png?v=1786617327"},{"product_id":"rosmarin-pulver-100g-oeko","title":"ROSMARIN Provence 100g ØKO","description":"Rosmarin stammer fra middelhavslandene, hvor den vokser vildt på klippeskråninger\u003cbr\u003e ved havet. Rosmarin er en grøn busk, der kan bliver 1-2 meter i højden.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Det er bladene på planten, der bliver anvendt som krydderurt i maden. \u003cbr\u003e Rosmarin er godt til lamme- og svinekød, fjerkræ og vildt. Det kan også bruges i tomat-\u003cbr\u003e retter og gryderetter eller måske lidt på dine ovnbagte grøntsager.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398514348416,"sku":"2408B","price":31.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2408b_nyny-p_67287585-b0dc-4c1e-9ef8-8fbcfd7d1f46.jpg?v=1786617330"},{"product_id":"nigellafroe-jomfru-i-det-groenne-250g-oeko","title":"NIGELLAFRØ\/ jomfru i det grønne 250g ØKO","description":"Nigellafrø er et krydderi, som også er kendt som 'jomfru i det grønne'.\u003cbr\u003e De sorte nigellafrø er hårde og smager en smule af karse og har samtidig en kraftig peber-agtig smag. \u003cbr\u003e Gnider man frøene mellem fingrene, fremkommer der en jordbær-agtig duft.\u003cbr\u003e Nigellafrø er Asiens svar på vores birkes og bruges som drys på brød i Mellemøsten og Tyrkiet, og de er ofte tilsat de indiske flade naan-brød.\u003cbr\u003e Nigellafrøene er meget dekorative på salater, i marinader og i fiske-, kartoffel-, ris- og grønsagsretter. \u003cbr\u003e Ristes de på en tør pande eller i lidt olie, før de kommes i retten, fremhæver man den pebrede smag.\u003cbr\u003e Desuden indgår nigellafrø ofte i chutneyer og krydderiblandinger, blandt andet karry og Bengali fivespices.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398514479488,"sku":"2409a","price":57.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2409a_300ppi-p_1110f42e-0370-45c2-884c-b035e4d8bdc4.png?v=1786617332"},{"product_id":"bukkehornsfroe-250g-oeko","title":"BUKKEHORNSFRØ 250g ØKO","description":"\u003cp\u003eBukkehornsfrø giver en varm, krydret og let bitter smag. Brug dem hele eller formalede i karryretter, linseretter, chutney og marinader, eller kom en lille smule i hjemmebagt brød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRist frøene kort på en tør pande, til de dufter. Så kommer aromaen frem. Pas på, at de ikke bliver for mørke, for så bliver smagen mere bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398514676096,"sku":"2410A","price":34.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2410a-p.png?v=1792502990"},{"product_id":"herbs-de-provence-100g-oeko","title":"HERBES DE PROVENCE 100g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedst før: 01.02.2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003eDenne Herbs De Provence er dyrket og høstet i Provence, Frankrig. Blandingen består af ikke mindre end 50% sar, hvor andre markedsleder har krydderiet som tredje eller fjerde ingrediens. Det er med til at gøre krydderiet ekstra smagfuld.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Herbs de Provence kan bruges til grill og stege retter, med kød, fisk, i dressinger.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398514708864,"sku":"2411","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2411_300ppi-p_e2c7f8c8-b134-45d0-a26b-a8f4dc151342.png?v=1786617335"},{"product_id":"basilikum-100g-oeko","title":"BASILIKUM 100g ØKO","description":"Basilikum stammer fra Asien, hvor den har været værdsat i årtusinder. Gennem handelsruter fandt den vej til Middelhavet, hvor den dyrkes i mange lande.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Basilikum er en aromatisk krydderurt med en fyldig og krydret smag . Den er særligt velegnet til tomatsaucer, pasta, pizza, dressinger og andre middelhavsinspirerede retter, hvor den tilfører varme og karakter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398515102080,"sku":"2421c","price":34.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2421c_300ppi-p_089e19a0-46bf-4427-a5b3-5f0782ba9d39.png?v=1786617338"},{"product_id":"nelliker-hele-75g-oeko","title":"NELLIKER hele 75g ØKO","description":"Nelliker er tørrede blomsterknopper fra et tropisk træ. \u003cbr\u003e Udover at nelliker anvendes traditionelt til jul i Danmark, kan nelliker give en dejlig kraftig smag til mange retter, i te og i krydret bagværk.\u003cbr\u003e Hele nelliker kan nemt stødes i en morter op på den måde bedre fordeles i maden.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398527488384,"sku":"2424","price":51.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2424_300ppi.png?v=1788357419"},{"product_id":"ingefaerpulver-100g-oeko","title":"INGEFÆRPULVER 100g ØKO","description":"Ingefær stammer oprindeligt fra Asien. Den har med årene sneget sig ind i det danske køkken.\u003cbr\u003e Ingefærpulver anvendes som erstatning for frisk ingefær. Tørret ingefær har en anderledes og mere skarp smag end den friske, og derfor skal der heller ikke bruges helt så store mængder. \u003cbr\u003e Ingefærpulver er meget anvendeligt i drinks, drys på maden og i stærk salatdressing. Den egner sig også godt i krydderkager, småkager og andre desserter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1\/4 spsk ingefærpulver svarer til 1 spsk frisk ingefær.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398540595584,"sku":"2426","price":44.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2426_300ppi-p_8da1391b-7b4e-4ca7-a86c-d83844a65752.jpg?v=1786617342"},{"product_id":"stjerneanis-50g-oeko","title":"STJERNEANIS 50g ØKO","description":"Stjerneanis er et asiatisk krydderi fra planten af samme navn. Smagen af stjerneanis minder om lakrids og fennikel.\u003cbr\u003e Tørret stjerneanis kan også bruges som smagsgiver i teen og knust kan den i diverse salater, sammenkogte retter og kager.\u003cbr\u003e Tørret stjerneanis bliver især brugt op til jul på grund af dens duft og stjernelignende udseende.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398540792192,"sku":"2427b","price":51.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2427b-p_f5f5db9f-f9b8-4ee1-9261-76f6b2e6a2a3.jpg?v=1786617342"},{"product_id":"kanelstaenger-ceylon-50g-oeko","title":"KANELSTÆNGER Ceylon 50g ØKO","description":"Kanelstængerne kommer af kaneltræets inderste bark.\u003cbr\u003e Kaneltræet er et 10-15 meter højt grønt stedsetræ. Kanelstænger har en aromatisk duft og erdesuden meget dekorative og gode i bagværk.\u003cbr\u003e Man kan vælge at bruge kanelstænger som de er eller male eller smuldre dem alt efter, hvilken konsistens man ønsker.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398548951424,"sku":"2429","price":51.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2429_300ppi-p_cdb19dd2-c965-4024-8358-ee50b4479e73.png?v=1786617346"},{"product_id":"kanelpulver-100-ceylon-100g-oeko","title":"KANELPULVER 100% Ceylon 100g ØKO","description":"\u003cp\u003eCeylon kanelpulver kommer fra planten Cinnamomum zeylanicum eller Cinnamomum verum og kaldes den 'ægte' kanel.\u003cbr\u003eCeylon kanelpulver er dyrere end Kassia kanel, men den har til gengæld også en række fordele sundhedsmæssigt og anbefales derfor, når man ønsker at anvende kanel som en basis fødevare.\u003cbr\u003eCeylon kanelpulver indeholder meget mindre Kumarin end Kassia kanel.\u003cbr\u003eVores økologiske kanelpulver kan bruges som krydderi i kager og desserter samt i varme retter som chili con carne og selvfølgelig som drys på julens risengrød.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKumarinindholdet i vores kanel er analyseret til 14,4 mg\/kg før formaling og 34,5 mg\/kg efter formaling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398549377408,"sku":"2431c","price":51.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2431c_300ppi_20-p_8b6f2554-bc21-4455-a39b-4126c419bc1b.jpg?v=1786617347"},{"product_id":"kanelpulver-100-ceylon-500-g-oek","title":"KANELPULVER 100% Ceylon 500 g ØK","description":"\u003cp\u003eCeylon kanel kommer ikke fra samme plante som Cassia kanel. Ceylon Kanel kommer\u003cbr\u003efra planten Cinnamomum zeylanicum eller Cinnamomum verum og kaldes den \"ægte\" kanel.\u003cbr\u003eCeylon Kanel er helt klart dyrere end Kassia kanel, men har også en række fordele\u003cbr\u003esundhedsmæssigt og anbefales derfor når man ønsker at anvende kanel som en basis fødevare.\u003cbr\u003eCeylon kanel indeholder meget mindre Kumarin end Cassiakanel.\u003cbr\u003eKanel bruges som krydderi i kager og desserter samt i varme retter som chili\u003cbr\u003econ carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKumarinindholdet i vores kanel er analyseret til 14,4 mg\/kg før formaling og 34,5 mg\/kg efter formaling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398549475712,"sku":"2431F","price":192.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2431F_300ppi-p_720901c3-9155-4b2c-a5b9-6b1dad474a1d.jpg?v=1786617347"},{"product_id":"kardemomme-50g-oeko","title":"KARDEMOMME 50g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedst før: 01.07.2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003eVores malede kardemomme har en skøn karaktaristisk smag af citrus og eukalyptus.\u003cbr\u003e Kardemomme er en urte i familie med ingefær.\u003cbr\u003e I Danmark bruges malet kardemomme oftest i julebag og andre desserter og kager.\u003cbr\u003e I indiske retter bliver malet kardemomme derimod brugt flittigt sammen med blandt andet karry og ris samt grønsagssupper.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398549672320,"sku":"2432B","price":39.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2432b_cad99b55-187d-4c73-b8e6-256dbfda528f.jpg?v=1787299002"},{"product_id":"karry-madras-100g-oeko","title":"KARRY Madras 100g ØKO","description":"Madras karry er til den stærke side på grund af chili som er en del af ingredienserne. Karryen har en frisk og aromatisk smag som er med til at give maden varme og fylde..\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Madras karry kan bruges til mange forskellige retter mad så som boller i karry, sammenkogte retter, krydder kylling, tofu eller tempeh, Karry er også særdeles velegnet til fiske retter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ved at riste karryen på en pande inden brug frigives der aromaer samt smagsstoffer som er med til at give maden en bedre smag.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398549868928,"sku":"2434b","price":57.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2434_300ppi-p_34703c0d-ff1d-4a5e-930f-02a658df18b0.jpg?v=1786617350"},{"product_id":"karry-mild-100g-oeko","title":"KARRY mild 100g ØKO","description":"Karry stammer oprindeligt fra Indien, og omtales ofte som et krydderi, men det er faktisk ikke en helt rigtig betegnelse.\u003cbr\u003e Karry er nemlig en blanding af mange forskellig krydderier. En af ingredienserne i karry er er gurkemeje, som giver den skønne gule farve.\u003cbr\u003e Der er faktisk ikke mange retter, som karry ikke passer i.\u003cbr\u003e Om det er til kylling og ris, supper, grøntsager, mayonnaise eller kartoffelsalat. Karry giver en lækker, smagfuld kant til enhver ret.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398550032768,"sku":"2435b","price":48.33,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2435b_300ppi-p_dd602158-d1d3-413a-b6a6-222243f7b9b1.png?v=1786617352"},{"product_id":"koriander-hele-100g-oeko","title":"KORIANDER hele 100g ØKO","description":"Koriander er et meget brugt krydderi i Indiske og Sydmaerikanske madretter.\u003cbr\u003e Koriander kan bruges hele eller stødte. Ved at riste frøene på en tør pande\u003cbr\u003e ved middelvarme og konstant omrøring fremhæves smagen.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398551081344,"sku":"2436","price":26.64,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2436_300ppi-p_0271bdbf-bfd4-4dd0-be5e-30fc5916138d.png?v=1786617353"},{"product_id":"muskatnoed-hel-30g-oeko","title":"MUSKATNØD hel 30g ØKO","description":"Muskatnødder vokser på træer og stammer fra Molukkerne, som også kaldes krydderiøerne.\u003cbr\u003e Det er en længere proces at producere muskatnødder, fordi træerne først bærer frugt 15-20 år efter de er sået.\u003cbr\u003e Muskatnødden kan med fordel rives på et fint rivejern og bruges i forskellige varme retter.\u003cbr\u003e Særligt i bechamelsovs er muskat en karaktergivende smag, men det bruges ofte også i kartoffel-, æg-, ost og og grøntsagsretter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398551638400,"sku":"2446","price":36.09,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2446_84924e35-43c6-4e09-9daf-48b554a144d4.jpg?v=1787299003"},{"product_id":"oregano-100g-oeko","title":"OREGANO 100g ØKO","description":"Oregano er en af Middelhavets klassiske krydderurter og har været brugt i madlavning i tusindvis af år. Navnet stammer fra græsk og betyder \"bjergenes glæde\", fordi planten voksede vildt på de solrige bjergskråninger i Grækenland.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Den aromatiske og let krydrede smag gør oregano til en fast ingrediens i det italienske og græske køkken. Brug den i tomatsaucer, pizza, pastaretter, gryderetter, marinader og dressinger, eller drys den over ovnbagte grøntsager for ekstra smag. Oregano passer særligt godt sammen med tomat, hvidløg, olivenolie og bælgfrugter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398551867776,"sku":"2455b","price":34.02,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2455b_300ppi-p_1a0d7189-d5a3-4dd9-970a-7a6598ac3e8e.png?v=1786617358"},{"product_id":"hvidloegspulver-100g-oeko","title":"HVIDLØGSPULVER 100g ØKO","description":"Hvidløg er er smagfuld krydderurt, som oprindeligt stammer fra Asien.\u003cbr\u003e Hvidløgspulver passer til al madlavning, hvor friske hvidløgsfed ellers ville indgå, og det siger ellers ikke så lidt.\u003cbr\u003e Vi vil vove at påstå, at der (næsten) ikke findes nogle varme retter, som ikke bliver bedre af en smule hvidløgspulver.\u003cbr\u003e Én knivspids hvidløgspulver svarer ca. til 1 frisk fed hvidløg.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398551966080,"sku":"2458a","price":43.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2458a_300ppi-p_0bb0fb0c-7f6c-459c-adca-0dd0c6272ad6.png?v=1786617358"},{"product_id":"paprika-soed-100g-oeko","title":"PAPRIKA sød 100g ØKO","description":"Paprika er et krydderi af knuste, tørrede peberfrugter, som giver maden en smuk, varm, rødbrunlig farve.\u003cbr\u003e Sød paprika anvendes mest i kødretter, men den bruges også som smagsgiver i saucer, supper, dressinger og som drys på ægge- og risretter.\u003cbr\u003e De to mest populære typer af paprika er sød paprika og rosenpaprika, som er stærkere.\u003cbr\u003e I de fleste danske opskrifter er vores søde paprika ideel, når der skal bruges paprika.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398552293760,"sku":"2461b","price":44.6,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2461b_300ppi-p_d53b3008-d939-4983-90ee-dfdb5f10ac2a.png?v=1786617362"},{"product_id":"gurkemeje-200g-oeko","title":"GURKEMEJE 200g ØKO","description":"Gurkemeje stammer fra Indien og er mest kendt for sin flotte gule farve.\u003cbr\u003e Smagen af gurkemeje er ikke som sådan stærk krydret, men er ret neutral og let bitter.\u003cbr\u003e Krydderiet bruges meget i indiske retter og thaimad.\u003cbr\u003e Gurkemeje bruges blandt andet til at farve almindelige løse ris gule og er det krydderi, som gør karry gul.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398552392064,"sku":"2462B","price":80.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2462b_300ppi-p_d0bd4eb0-2e4e-41db-96bf-4706a5aead56.png?v=1786617364"},{"product_id":"paprika-roeget-100g-oeko","title":"PAPRIKA sød smoked 100g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedst før: 01.06.2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003ePaprika er et krydderi af knuste, tørrede peberfrugter, som giver maden en smuk, varm, rødbrunlig farve.\u003cbr\u003e Sød røget paprika anvendes kan bruges som smagsgiver i saucer, supper, dressinger og som drys på ægge- og risretter.\u003cbr\u003e De tre mest populære typer af paprika er sød paprika, røget samt stærk paprika","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398553145728,"sku":"2463","price":24.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2463_300ppi_20ny-p_6fa62b0a-eb07-471c-bbe0-e789688f36de.png?v=1786617365"},{"product_id":"peber-sort-hel-250g-oeko","title":"PEBER sort hel 250g ØKO","description":"32Peberfrugten er et bær, der vokser i klaser.\u003cbr\u003e Ved fremstilling af sort peber lader man frugtkødet tørre ind på peberfrøet, så man får en rynket overflade og peberkornet bliver sort.\u003cbr\u003e Den bedste pebersmag opnås, hvis peberet kværnes direkte i maden, hvilket er oplagt med vores økologiske hele peberkorn.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398557864320,"sku":"2465","price":102.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2465_300ppi-p_9c71c13e-5227-42fb-856f-42fca83cb49f.png?v=1786617366"},{"product_id":"timian-fransk-100g-oeko","title":"TIMIAN FRANSK 100g ØKO","description":"Denne Timian er dyrket og høstet i Provence, Frankrig. Den har 2-3 procent essentielle olier, hvilket giver den en dejlig kraftig smag Timian kaldes også kaldet havetimian eller lægetimian og er en af de mest populære krydderurter overhovedet.\u003cbr\u003e Smagen er krydret og aromatisk og timian gør sig godt i både traditionelle retter som gule ærter, pølser og supper, men også i nyere og spændende retter.\u003cbr\u003e Timian er også god i gryderetter eller til marinering af kød sammen med eksempelvis persille, hvidløg og laurbærblade.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398561665408,"sku":"2475c","price":60.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2475c_300ppi-p_ab89f031-98cc-4d34-811b-56832fc7bc33.png?v=1786617370"},{"product_id":"persille-50g-oeko","title":"PERSILLE 50g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedst før: 31.12.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003ePersille er både med til at give smag og farve til maden.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Persille er det mest anvendte krydderi i det nordiske køkken.\u003cbr\u003e Tørret persille kan erstatte den friske persille og kan ligeledes\u003cbr\u003e bruges i urtete.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398562746752,"sku":"2480","price":6.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2480_300ppi-p_d7907d78-60ed-4e38-b1ba-843cdd3a4b79.png?v=1786617376"},{"product_id":"braendenaelder-50g-oeko","title":"BRÆNDENÆLDER 50g ØKO","description":"Vores økologiske og tørrede brændenælder er langt fra de brændenælder, man som regel går en stor bue udenom.\u003cbr\u003e Siden oldtiden har man faktisk brugt brændenælder til behandling af en lang række sygdomme.\u003cbr\u003e Vi påstår ikke, at vores tørrede brændenælder kan kurrere sygdomme, men de indeholder både A, B, C og D - ja et helt alfabet af vitaminer.\u003cbr\u003e Tørret brændenælde kan bruges til te, i bagværk, grød og i smoothie.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398562845056,"sku":"2483","price":32.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2483_300ppi-p_fcfccc31-e182-4ce1-bcfa-c0c0a63b75a7.png?v=1786617381"},{"product_id":"garam-masala-100-g-oeko","title":"GARAM MASALA 100 g ØKO","description":"Garam Masala stammer oprindeligt fra Indien, og er krydderi blanding. Garam Masala er god til at dybde og varme i mange retter.\u003cbr\u003e Garam betyder varm og masala betyder blanding af krydderier. man skulle tro at krydderiet har en stærk smag, men man tager fejl, krydderiet er meget aromatisk på grund af de krydderier der er i blandingen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Krydderiet kan bruges til supper, sammenkogte retter, dressinger, saucer og mange indiske inspireret retter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398563434880,"sku":"2486","price":76.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2486.png?v=1788335884"},{"product_id":"fransk-havsalt-ile-de-re-ubleget-fint-keltisk-salt-800g","title":"Fransk fint havsalt Ile de Ré ubleget, (fint Keltisk salt ) 800g","description":"\u003cp\u003eBiogan´s keltisk havsalt produceres efter gamle traditioner på øen Ile de Ré. Det er 100% naturligt, ubehandlet og ubleget, kun produceret med hjælp fra solens energi.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398564974976,"sku":"2497","price":53.1,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2497_300ppi-p_824d1aa8-5f59-4bf6-aba5-4407b2c43a9f.png?v=1786617383"},{"product_id":"fransk-havsalt-ile-de-re-ubleget-grov-keltisk-salt-800g","title":"Fransk havsalt Ile de Ré ubleget, (grov Keltisk salt ) 800g","description":"\u003cp\u003eBiogan´s keltisk havsalt produceres efter gamle traditioner på øen Ile de Ré. Det er 100% naturligt, ubehandlet og ubleget, kun produceret med hjælp fra solens energi.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398565007744,"sku":"2498","price":33.61,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2498_300ppi-p_1ce2df74-5ff0-4c10-a643-3c4bab4050ac.png?v=1786617384"},{"product_id":"miso-hatcho-100-soja-300g-oeko-glutenfri","title":"MISO HATCHO 100% SOJA 300g ØKO glutenfri","description":"Hatcho miso er et traditionelt fermenteret sojaprodukt fra Japan.\u003cbr\u003e Sojaen kan bruges til blandt andet krydring af supper, sovse, grøntsags- og fiskeretter.\u003cbr\u003e Hatcho miso er fermenteret, med andre ord, gæret, i 24 måneder.\u003cbr\u003e Hatcho miso er et certificeret glutenfrit produkt.","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398580015488,"sku":"2735","price":100.49,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2735_300ppi-p_28c8f966-b3c7-425e-827c-7b095f27f444.jpg?v=1786617396"},{"product_id":"genmai-miso-350g-oeko-upasteuriseret-glutenfri","title":"GENMAI MISO 350g ØKO Upasteuriseret glutenfri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedst før: 15.12.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 måneders fermenteret soja- og brunrispasta, glutenfri - 350 g\u003cbr\u003eGenmai miso (upasteuriseret) er et mellemstærkt japansk krydderi, som fremstilles ved hjælp af traditionelle teknikker af fermenterede sojabønner og upolerede brune ris. Fermenteringsperiode: mindst 12 måneder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eInformation om produktet\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGenmai miso er et lækkert krydderi lavet af økologiske sojabønner og upolerede brune ris. Genmai miso passer godt i både det japanske og det europæiske køkken. Genmai miso fermenterer i mindst 12 måneder på 100 år gamle cedertræsfade i de karismatiske hænder på vores erfarne japanske eksperter. Genmai-miso er ideel som base for misosupper, fiske- og kødretter, saucer og dressinger. Også lækker i kombination med bælgfrugter eller kållignende grøntsager. Genmai-miso har en middelstærk smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSådan bruger du den\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBrug 1 spiseskefuld som erstatning for en bouillonterning, eller brug den til 200 ml misosuppe. Brug den som base for sauce, marinade eller dressing.\u003cbr\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398580736384,"sku":"2736","price":12.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2736_300_20ppi-p_58474217-f9fd-40ed-9b5a-bad3c51a8d66.jpg?v=1786617398"},{"product_id":"mugi-miso-350g-oeko-upasteuiseret","title":"MUGI MISO 350g ØKO Upasteuiseret","description":"12 måneders fermenteret soja- og bygpasta.\u003cbr\u003e Mugi miso (pasteuriseret) er et velsmagende japansk krydderi, som fremstilles ved hjælp af håndværksmæssige teknikker af fermenterede sojabønner og byg. Fermenteringsperiode: mindst 12 måneder.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eInformation om produktet\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e Mugi miso er lavet af økologiske sojabønner og byg. Den lækre smag skyldes den autentiske produktionsproces og den meget lange fermenteringsproces på ikke mindre end 12 måneder. Producenten har flere generationers erfaring og en uovertruffen passion for branchen. Hvis du gerne vil krydre dine retter med et ægte japansk krydderi, er mugi miso et godt valg. Den fungerer godt som erstatning for bouillonterninger, i wok- og gryderetter eller som base for saucer og marinader. Mugi miso har en middelstærk smag og er lidt mere salt end genmai miso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSådan bruger du den\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e Brug 1 spiseskefuld som erstatning for en bouillonterning eller til 200 ml misosuppe. Brug den som base for sauce, marinade eller dressing.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ingredienser:","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398590861696,"sku":"2737","price":87.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2737_300_20ppi-p_9cfe7e7a-bee2-4e21-9b03-d42832ef728e.jpg?v=1786617401"},{"product_id":"gaerflager-150g-oeko","title":"GÆRFLAGER 150g ØKO","description":"Gærflagerne er lækre til at krydre og tilsmage grøntsagsretter og supper.\u003cbr\u003e Gærflager kan også bruges i salaten, som et vegansk alternativ til ost.\u003cbr\u003e Bruges gærflagerne i en varm ret, bør de først tilsættes til sidst for at bevare så mange næringsstoffer som muligt.\u003cbr\u003e Gærflager kaldes også for ernæringsgær.","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398613963136,"sku":"4103","price":84.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/4103_300ppi-p_6854b678-6c20-4186-9e1d-9c905ecc7a85.jpg?v=1786617429"}],"url":"https:\/\/biogan.dk\/collections\/krydderier-og-bouillon.oembed","provider":"Biogan","version":"1.0","type":"link"}