{"title":"Honning, sukker og sirup","description":"\u003cp\u003eØkologisk honning, sukker og sirup samlet ét sted, fra akaciehonning og ahornsirup til panela, kokosblomstsukker og vaniljesukker. I pakkestørrelser til både butik, bageri og storkøkken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panela-den-originale-sukkerknald-500g-oeko","title":"PANELA \"Den originale sukkerknald\"  500g ØKO","description":"\u003cp\u003e Den grove struktur af panela kommer af at knuse de oprindelige sukkerplader til små stykker. Dette sammen med den lækre smag og duft, gør produktet helt unikt. Det grove granulat, med dens karakteristiske forskellige former er crunchy og har en mere nuanceret smag end andre sukkertyper.\u003cbr\u003e Panela har flere smagsnuancer, med noter af kakao, honning og lakrids, som er med til at fremhæve smagen i madlavning og bagning\u003cbr\u003e Den traditionelle fremstillingsmetode hvor sukkerrørene kun bliver presset og hældt i forme, sikrer de naturlige næringsstoffer som findes i rørsukkerjuice. Denne fremstillingsmetode er med til at bevare vitaminer, fibre og mineraler.\u003cbr\u003e De uimodståelige uregelmæssige granulater, der kun opnås gennem rivning af blokken, er resultatet af en dygtig teknik, der ligner et \"rivejern\", der udfører en langsom og delikat handling uden overophedning eller invasive processer. Næringsstoffer bevares dermed.\u003c\/p\u003e","brand":"Panela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398438162816,"sku":"2103","price":45.65,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2103_20r_C3_B8rsukker_20300_20ppi-p_f3f8feb9-3bf1-4e7e-95cc-0562e008186a.jpg?v=1786617214"},{"product_id":"panela-cubes-500g-oeko","title":"PANELA cubes  500g ØKO","description":"\u003cp\u003e Den grove struktur af panela kommer af at knuse de oprindelige sukkerplader til små stykker. Dette sammen med den lækre smag og duft, gør produktet helt unikt. Det grove granulat, med dens karakteristiske forskellige former er crunchy og har en mere nuanceret smag end andre sukkertyper.\u003cbr\u003e Panela har flere smagsnuancer, med noter af kakao, honning og lakrids, som er med til at fremhæve smagen i madlavning og bagning\u003cbr\u003e Den traditionelle fremstillingsmetode hvor sukkerrørene kun bliver presset og hældt i forme, sikrer de naturlige næringsstoffer som findes i rørsukkerjuice. Denne fremstillingsmetode er med til at bevare vitaminer, fibre og mineraler.\u003cbr\u003e De uimodståelige uregelmæssige granulater, der kun opnås gennem rivning af blokken, er resultatet af en dygtig teknik, der ligner et \"rivejern\", der udfører en langsom og delikat handling uden overophedning eller invasive processer. Næringsstoffer bevares dermed.\u003c\/p\u003e","brand":"Panela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398438556032,"sku":"2104","price":79.18,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2104_20300ppi-p_9f680236-0215-4d03-a233-68da7440771a.jpg?v=1786617215"},{"product_id":"panela-groft-formalet-500g-oeko","title":"PANELA groft formalet  500g ØKO","description":"\u003cp\u003e Den grove struktur af panela kommer af at knuse de oprindelige sukkerplader til små stykker. Dette sammen med den lækre smag og duft, gør produktet helt unikt. Det grove granulat, med dens karakteristiske forskellige former er crunchy og har en mere nuanceret smag end andre sukkertyper.\u003cbr\u003e Panela har flere smagsnuancer, med noter af kakao, honning og lakrids, som er med til at fremhæve smagen i madlavning og bagning\u003cbr\u003e Den traditionelle fremstillingsmetode hvor sukkerrørene kun bliver presset og hældt i forme, sikrer de naturlige næringsstoffer som findes i rørsukkerjuice. Denne fremstillingsmetode er med til at bevare vitaminer, fibre og mineraler.\u003cbr\u003e De uimodståelige uregelmæssige granulater, der kun opnås gennem rivning af blokken, er resultatet af en dygtig teknik, der ligner et \"rivejern\", der udfører en langsom og delikat handling uden overophedning eller invasive processer. Næringsstoffer bevares dermed.\u003c\/p\u003e","brand":"Panela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398438818176,"sku":"2106","price":45.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2106_20300ppi-p_07590d57-5481-49da-bbca-d1134234a596.jpg?v=1786617215"},{"product_id":"agavesirup-370g-oeko","title":"AGAVESIRUP lys 370g ØKO","description":"Agavesirup kan bruges til at søde med i stedet for sukker. Smagen er sød og mild.\u003cbr\u003e Agavesirup er let at opløse og krystalliserer ikke ved brug.\u003cbr\u003e Agavesirup er super lækker at hælde over pandekagerne ved brunchbordet.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398439047552,"sku":"2112","price":44.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2112_00003_Web-p_bdf17c77-7ce9-4d5e-b0ec-fc46564ebf63.jpg?v=1786617217"},{"product_id":"ahornsirup-250ml-oeko","title":"AHORNSIRUP 250ml ØKO  grade A","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske ahornsirup er produceret i ahornsiruppens hjemland, Canada.\u003cbr\u003eArhornsirup har en kraftig, sød og lækker smag og er ideel til pandekager og andre desserter.\u003cbr\u003eSiruppen kan også bruges som sødemiddel i drinks eller i grød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVores ahornsirup er klassificeret som Grade C, hvilket er den mørkeste kategori med den kraftigste og mest robuste smag, oplagt til dig der ønsker en tydelig ahornkarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398439375232,"sku":"2112A","price":99.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2112a_20NY-p_a6478ce4-5b2e-4553-96bc-bcbfc618ae46.jpg?v=1786617218"},{"product_id":"dadel-sukker-400g-oeko","title":"DADEL- pulver 400g ØKO","description":"Dadler og produkter lavet af dadler er mere populære end nogensinde.\u003cbr\u003e Biogan kan nu præsentere i et nyt produkt i dadelserien, nemlig \"Dadel Sukker\"\u003cbr\u003e Dadelsukker som også går under betegnelsen dadelpulver er tørrede dadler som derefter pulveriseres.\u003cbr\u003e Det er desuden et upscaled produkt, da mange af de dadler som benyttes, er for små til at markedsføre som tørrede dadler.\u003cbr\u003e \"Dadel sukker\" er et fremragende sødemiddel som kan erstatte sukker og andre sødemidler, men som stadig har dadlernes ernæringsmæssige fordele samt smag.\u003cbr\u003e Dadelsukker har i forhold til raffineret sukker en mere karamelagtig smag og duft.\u003cbr\u003e Dadelsukker er mindre sødt end almindelig sukker og man skal derfor bruge 20 til 25 % mere end en eventuel opskrift foreskriver, for at opnå samme sødme.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Produktet anvendes til bagning, i smoothies, madlavning, på yoghurt og i desserter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398440194432,"sku":"2113","price":54.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2113.png?v=1788255058"},{"product_id":"ahornsirup-250ml-oeko-grade-c","title":"AHORNSIRUP 250ml ØKO  grade C","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDenne økologiske ahornsirup er produceret i ahornsiruppens hjemland, Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAhornsirup har en kraftig, sød og lækker smag og er ideel til pandekager og andre desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSiruppen kan også bruges som sødemiddel i drinks eller i grød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVores ahornsirup er klassificeret som Grade C, hvilket er den mørkeste kategori med den kraftigste og mest robuste smag, oplagt til dig der ønsker en tydelig ahornkarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398440259968,"sku":"2114","price":107.12,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2114_300ppi-p_ac09965d-3e7e-4a60-9929-0d216c3a0f27.jpg?v=1786617223"},{"product_id":"kokosblomstsukker-500g-oeko","title":"KOKOSBLOMSTSUKKER 500g ØKO","description":"Vores økologiske og smagfulde kokosblomstsukker er udvundet af kokospalmens blomster.\u003cbr\u003e Kokosblomstsukker er uraffineret og har en meget lækker og fyldig karamelagtig smag.\u003cbr\u003e Avlerne indsamler nektar, som hurtigt forarbejdes.\u003cbr\u003e Massen bliver filtreret, kogt, krystalliseret, nedkølet og formalet til kokosblomstsukker.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398441308544,"sku":"2118","price":51.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2118_ny_20300ppi-p_e231ea3c-83c2-4210-b504-82b6fe9ecb9e.jpg?v=1786617227"},{"product_id":"dadelsirup-100-dadler-330g-oeko","title":"DADELSIRUP 100% dadler, 330g  ØKO","description":"\u003cstrong\u003eLækker økologisk dadelsirup, lavet af 100% økologiske dadler.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dadelsirup kan bruges som et naturligt til at søde teen med, som ingrediens i smoothies, til bagning, yoghurt, på pandekager og til at søde marinader med.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398445633920,"sku":"2134","price":51.03,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2134_20FORSIDE_20300_20ppi-p_d059bdc2-1cf4-442b-ad0d-9091896c316e.png?v=1786617234"},{"product_id":"blomsterhonning-500g-oeko","title":"BLOMSTERHONNING 500g ØKO","description":"Vores økologiske blomsterhonning er velegnet til at søde mad med, til drinks, müsli og til at smøre på brød.\u003cbr\u003e Alle slags honninger vil krystallisere, da det er en helt naturlig proces, og det betyder ikke, at honningen fejler noget.\u003cbr\u003e Krystalliseringen bliver blandt andet påvirket af typen af nektar, forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur.\u003cbr\u003e For at undgå krystalliseringen, kan glasset med honning stilles i 40 grader varmt vand og omrøres fra tid til anden.\u003cbr\u003e Blomsterhonning smager sødt og giver dejlige sommerfornemmelser.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398446289280,"sku":"2151","price":76.09,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2151_300ppi-p_d492c012-452d-4190-981d-8b5a133bf3d0.jpg?v=1786617233"},{"product_id":"blomsterhonning-1kg-oeko","title":"BLOMSTERHONNING 1kg ØKO","description":"Vores økologiske blomsterhonning er velegnet til at søde mad med, til drinks, müsli og til at smøre på brød.\u003cbr\u003e Alle slags honninger vil krystallisere, da det er en helt naturlig proces, og det betyder ikke, at honningen fejler noget.\u003cbr\u003e Krystalliseringen bliver blandt andet påvirket af typen af nektar, forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur.\u003cbr\u003e For at undgå krystalliseringen, kan glasset med honning stilles i 40 grader varmt vand og omrøres fra tid til anden.\u003cbr\u003e Blomsterhonning smager sødt og giver dejlige sommerfornemmelser.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398446715264,"sku":"2152a","price":132.46,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2152a_300ppi-p_491ba5b2-9275-47ac-b2e3-127a56c864d6.jpg?v=1786617234"},{"product_id":"manuka-honning-250g-mgo-100-oeko","title":"MANUKA honning 250g. MGO 100+ ØKO","description":"Når du køber TanzAlpine Honey, vælger du certificeret New Zealandsk økologisk honning, der kommer fra bier, der lever deres naturlige livscyklus i harmoni med naturen langt væk fra by forurening eller pesticider og kemikalier fra landbrugssprøjtning.\u003cbr\u003e Honningen bliver produceret i Sydøens fjerntliggende vestkyst- man kommer ikke meget længere ud i naturen end der.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Manuka honning er indsamlet af honningbier fra Manukabusken, der vokser i New Zealand.\u003cbr\u003e Manuka honningen har en skarp og fyldig smag og kan spises rent og kan også bruges på brød og i müeslien.\u003cbr\u003e Manuka honning har en antibakteriel effekt og derfor klassificeres det efter sit antibakterielle niveau.\u003cbr\u003e Klassificeringen sker ud fra to forskellige klassifikationssystemer, MGO og t.a.= total aktivitet. Vores honninger er blevet klassificeret MGO.","brand":"TranzAlpine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398449500544,"sku":"2160","price":239.02,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2160_300ppi-p_8043da8f-c84e-4f49-9509-fc2db9cc3bbb.png?v=1786617238"},{"product_id":"manuka-honning-250g-mgo-250-oeko","title":"MANUKA honning 250g. MGO 250+ ØKO","description":"Når du køber TanzAlpine Honey, vælger du certificeret New Zealandsk økologisk honning, der kommer fra bier, der lever deres naturlige livscyklus i harmoni med naturen langt væk fra by forurening eller pesticider og kemikalier fra landbrugssprøjtning.\u003cbr\u003e Honningen bliver produceret i Sydøens fjerntliggende vestkyst- man kommer ikke meget længere ud i naturen end der.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Manuka honning er indsamlet af honningbier fra Manukabusken, der vokser i New Zealand.\u003cbr\u003e Manuka honningen har en skarp og fyldig smag og kan spises rent og kan også bruges på brød og i müeslien.\u003cbr\u003e Manuka honning har en antibakteriel effekt og derfor klassificeres det efter sit antibakterielle niveau.\u003cbr\u003e Klassificeringen sker ud fra to forskellige klassifikationssystemer, MGO og t.a.= total aktivitet. Vores honninger er blevet klassificeret MGO.","brand":"TranzAlpine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398454055296,"sku":"2162","price":323.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2162_300ppi-p_490fd10c-bfb2-40df-a473-1f093bcd1c30.png?v=1786617239"},{"product_id":"manuka-honning-250g-mgo-400-oeko","title":"MANUKA honning 250g. MGO 400+ ØKO","description":"Når du køber TanzAlpine Honey, vælger du certificeret New Zealandsk økologisk honning, der kommer fra bier, der lever deres naturlige livscyklus i harmoni med naturen langt væk fra by forurening eller pesticider og kemikalier fra landbrugssprøjtning.\u003cbr\u003e Honningen bliver produceret i Sydøens fjerntliggende vestkyst- man kommer ikke meget længere ud i naturen end der.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Manuka honning er indsamlet af honningbier fra Manukabusken, der vokser i New Zealand.\u003cbr\u003e Manuka honningen har en skarp og fyldig smag og kan spises rent og kan også bruges på brød og i müeslien.\u003cbr\u003e Manuka honning har en antibakteriel effekt og derfor klassificeres det efter sit antibakterielle niveau.\u003cbr\u003e Klassificeringen sker ud fra to forskellige klassifikationssystemer, MGO og t.a.= total aktivitet. Vores honninger er blevet klassificeret MGO.","brand":"TranzAlpine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398454514048,"sku":"2164","price":528.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2164_300ppi-p_842bf607-e89f-4c04-9d09-b2d9efe6c2ee.png?v=1786617240"},{"product_id":"akaciehonning-500g-oeko","title":"AKACIEHONNING 500g ØKO","description":"Duften af de snehvide akacieblomster lokker bierne til i foråret, hvilket har indflydelse på produktionen af akaciehonning.\u003cbr\u003e Smagen af akaciehonning er sød og mild og er måske den mest populære honning af alle.\u003cbr\u003e Akaciehonning er altid flydende på grund af sit høje indhold af frugtsukker. Blandt andet derfor er den ideel til sødning og erstatning for sukker.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Det er helt normalt at honning krystalliserer, og det betyder ikke at honningen fejler ikke noget.\u003cbr\u003e Krystalliseringen bliver blandt andet påvirket af typen af nektar samt forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur.\u003cbr\u003e Hvis honningen krystalliserer, kan glasset med honning stilles i 40 grader varmt vand og omrøres.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398459494784,"sku":"2170","price":126.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2170_300ppi-p_2ab8979d-e182-4496-9832-044a63a4f773.jpg?v=1786617240"},{"product_id":"akaciehonning-2-5kg-oeko","title":"AKACIEHONNING 2,5kg ØKO","description":"Duften af de snehvide akacieblomster lokker bierne til i foråret, hvilket har indflydelse på produktionen af akaciehonning.\u003cbr\u003e Smagen af akaciehonning er sød og mild og er måske den mest populære honning af alle.\u003cbr\u003e Akaciehonning er altid flydende på grund af sit høje indhold af frugtsukker. Blandt andet derfor er den ideel til sødning og erstatning for sukker.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Det er helt normalt at honning krystalliserer, og det betyder ikke at honningen fejler ikke noget.\u003cbr\u003e Krystalliseringen bliver blandt andet påvirket af typen af nektar samt forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur.\u003cbr\u003e Hvis honningen krystalliserer, kan dåsen med honning stilles i 40 grader varmt vand og omrøres.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398461165952,"sku":"2170B","price":555.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2170b_20-p_6c6b2e18-7a66-4ba1-8281-d9dd294b553d.jpg?v=1786617244"},{"product_id":"vaniljesukker-1kg-oeko","title":"VANILJESUKKER 1kg ØKO","description":"Vaniljesukker er som navnet antyder rørsukker med tilsat vanilje.\u003cbr\u003e Vaniljesukker har en sødlig, aromatisk smag og duft.\u003cbr\u003e Oftest bliver vaniljesukker anvendt til kager og desserter, men anvendes også i sommerens kolde ret, koldskål.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398562353536,"sku":"2478A","price":319.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2478a_23a591f5-e7bf-414c-9876-7831838aa86a.jpg?v=1787299003"},{"product_id":"melasse-af-sukkerror-300g-oko","title":"MELASSE af sukkerrør 300g ØKO","description":"\u003cp\u003eMelasse fremstilles ved at presse saften af knuste sukkerrør og koge den ind til en tyk, mørk sirup. Smagen er kraftig og sød med en let bitter tone. Brug den i brød, honningkager og krydderkager, i marinader og barbecuesauce, eller rør en skefuld i grød eller varm te.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelasse er tyk og kan være svær at hælde. Stil glasset et øjeblik i varmt vand, så flyder den lettere.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60165637702016,"sku":"2149","price":38.12,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/2149.._314016246-p.png?v=1792504400"}],"url":"https:\/\/biogan.dk\/collections\/honning-sukker-og-sirup.oembed","provider":"Biogan","version":"1.0","type":"link"}