{"title":"Bønner, ærter og linser","description":"\u003cp\u003eØkologiske bælgfrugter i mange varianter, fra kikærter, kidney- og sorte bønner til røde og grønne linser og flækærter. I pakkestørrelser til både butik, storkøkken og hjemmekøkken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sorte-boenner-1kg-oeko","title":"SORTE BØNNER 1KG ØKO","description":"Sorte bønner er specielt kendt fra det sydamerikanske køkken og fra mexicanske retter.\u003cbr\u003e Den sorte bønne har et højt niveau af proteiner og er rige på kostfibre, hvilket giver en større mæthedsfornemmelse.\u003cbr\u003e Bønnerne kan bruges både i gryderetter og salater. Vi anbefaler at bruge sorte bønner i økologiske tortillawraps eller tacoskaller fra Amaizin.\u003cbr\u003e Inden brug bør de sorte bønner lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i en halv time i frisk vand.\u003cbr\u003e Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398341366144,"sku":"1301","price":56.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1301_20ny-p_46b45c66-8855-4fb2-8d69-edc90725b6bb.jpg?v=1786616855"},{"product_id":"sojaboenner-1kg-oeko","title":"SOJABØNNER 1kg ØKO","description":"Kogte sojabønner egner sig godt som fyld i supper, postejer og gryderetter. Sojabønner kan også marineres eller bruges i salater, som tilbehør til frokosten eller middagsmaden.\u003cbr\u003e Ofte bruges sojabønner som proteinkilde i kødfri retter.\u003cbr\u003e De økologiske sojabønner skal lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i nyt vand i en halv time.\u003cbr\u003e Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398341726592,"sku":"1303","price":44.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1303_300ppi-p_031fd7a1-3ce2-4375-85da-f62b14a7ad64.png?v=1786616858"},{"product_id":"hvide-boenner-750g-oeko","title":"HVIDE BØNNER 750g ØKO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBælgfrugter er en væsentlig protein- og kostfiber kilde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe hvide bønner har en mild smag og kan anvendes på mange måder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe er velegnede i supper og gryderetter, men smager også godt i salater, vegetariske retter og hjemmelavede bønnespreads. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet er ikke kompliceret at bruge tørrede bønner i stedet for bønner på dåse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkal du bruge dem om aftenen stiller du  mængden du skal spise i blød om morgenen eller dagen i forvejen. (minimum 10 til 12 timer)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMed tørrede bønner bestemmer du selv hvor meget du skal ligge i blød, du opnår en bedre smag og kan bedre selv styre konsistensen. Du kan når du starter med at koge dem salte og krydre dem som du har lyst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398341923200,"sku":"1304B","price":49.61,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1304b_300ppi-p_dc5dc229-71d5-4e01-9efa-087a4fe4c353.png?v=1786616861"},{"product_id":"butter-beans-500g-oeko","title":"BUTTER BEANS 500g ØKO","description":"Butterbeans er bælgfrugter og kan grundet sit høje proteinindhold være et godt alternativ til kød. Bønnerne er rige på kostfibre, hvilket giver en større mæthedsfornemmelse.\u003cbr\u003e Ernæringsmæssigt er bælgfrugter sunde, fedtfattige råvarer, der indeholder mange kostfibre, mineraler og vitaminer.\u003cbr\u003e Butterbeans har en mild smag og kan bruges i både gryderetter, supper, salat, bønnefrikadeller og meget mere. Prøv f. eks. at lave butterbeans frikadeller.\u003cbr\u003e Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer inden brug. Efterfølgende koges de i en halv time i frisk vand","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398342185344,"sku":"1305c","price":47.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1305c_d2f48f78-a708-48fe-987b-b5410b12dc2e.jpg?v=1787298888"},{"product_id":"kikaerter-1kg-italienske-oeko","title":"KIKÆRTER 1KG Italienske ØKO","description":"Kikærten er almindeligvis dyrket i Mellemøsten og kaldes også for garbanzobønne.\u003cbr\u003e Kikærter kan bruges som fyld i postejer til supper, gryderetter, hummus og falafler.\u003cbr\u003e Grundet sit høje proteinindhold, har kikærter i lang tid været en del af vegetariske retter, men er i de senere år blevet en populær tilføjelse i flere køkkener. Kikærter har en lækker nøddeagtig smag og kan desuden også ristes på panden eller i ovnen i et foretrukkent krydderi eller salt og spises som snack.\u003cbr\u003e Biogans kikærter er af europæisk oprindelse og har en flot, stor størrelse.\u003cbr\u003e Kikærter skal sættes i blød i 10-12 timer før kogning.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398342349184,"sku":"1306","price":56.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1306_aac063d6-c666-4474-9d93-0f2b4cfec959.jpg?v=1787298888"},{"product_id":"mungboenner-750g-oeko","title":"MUNGBØNNER 750g ØKO","description":"Mungbønner kan bruges i madlavning. Her bruges mungbønner på samme måde som linser og er derfor velegnet som tilbehør, i salat og i sammenkogte retter.\u003cbr\u003e Mungbønner har en mild og nøddeagtig smag. De kan derfor også steges og spises som snack. \u003cbr\u003e Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398342840704,"sku":"1308b","price":65.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1308b_4aa17898-8c95-47b1-bffc-93f34eb1f411.jpg?v=1787298888"},{"product_id":"roede-splitlinser-750g-oeko","title":"RØDE SPLITLINSER 750g ØKO","description":"Røde splitlinser bruges i vidt omfang i det indiske køkken. De bruges specielt i indisk dahl. Derudover er vores økologiske røde splitlinser ideelle til gryderetter og ovnretter med al slags kød. De kan også bruges som fyld i supper. Til supper tilføjer de en lækker cremet konsistens. \u003cbr\u003e Linserne behøver ikke lægges i blød, men kan blot koges i 15-20 minutter.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398343102848,"sku":"1309","price":46.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1309_300ppi-p_bdce9e27-2943-4113-8e1a-99bb77cbdd28.jpg?v=1786616868"},{"product_id":"hesteboenner-danske-400g-oeko","title":"HESTEBØNNER danske 400g ØKO","description":"Hestebønnen kaldes også både Favabønne og valsk bønne.\u003cbr\u003e Vores økologiske hestebønner er fra Danmark - og det er faktisk også den eneste bønne, som oprindeligt stammer fra Europa.\u003cbr\u003e Biogans hestebønner er afskindede, hvilket gør dem nemmere at anvende end andre med skind. Bønnerne kan blandt andet bruges i falafler og dermed erstatte kikærterne, hvis man har lyst til at eksperimentere med madlavningen.\u003cbr\u003e Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer. Derefter hældes vandet fra og bønnerne koges i nyt vand i mindst en halv time.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398343266688,"sku":"1312","price":40.82,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1312_540acf7a-d0cd-41c1-9d7e-1a64a93bd8bc.jpg?v=1787298888"},{"product_id":"belugalinser-500g-oeko","title":"BELUGALINSER 500g ØKO","description":"Sorte belugalinser anses for at være de bedste i linsefamilien. \u003cbr\u003e Vores økologiske belugalinser er små og sorte og bliver ikke melede ved kogning. \u003cbr\u003e De har en svag nøddeagtig smag og kan erstatte ris eller pasta til enhver gryderet.\u003cbr\u003e Sorte belugalinser er også specielt gode i salater.\u003cbr\u003e Inden brug skal belugalinserne vaskes og koges op, hvorefter de skal simre i 20 minutter og til sidst saltes.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398343463296,"sku":"1313","price":49.18,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1313_300ppi-p_8d0966cb-e899-42af-9fdd-a5e5f8354418.jpg?v=1786616872"},{"product_id":"belugalinser-5kg-oeko","title":"BELUGALINSER 5kg ØKO","description":"Sorte beluga linser anses for at være de bedste i linsefamilien. \u003cbr\u003e Vores økologiske beluga linser er små og sorte og bliver ikke melede ved kogning. \u003cbr\u003e De har en svag nøddeagtig smag og kan erstatte ris eller pasta til enhver gryderet.\u003cbr\u003e Sorte beluga linser er også specielt gode i salater.\u003cbr\u003e Inden brug skal beluga linserne vaskes og koges op, hvorefter de skal simre i 20 minutter og til sidst saltes.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398343725440,"sku":"1313d","price":442.96,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1313D-p_ffc0ad00-db39-4204-b6c8-c9cff23b96a5.jpg?v=1786616872"},{"product_id":"black-eye-boenner-400g-oeko","title":"BLACK-EYE bønner 400g ØKO","description":"Black eye bønner eller sortøjede bønner er små og råhvide med et lille sort øje. De er gode til salater, supper eller som tilbehør. Bønner er bælgfrugter, der har et højt indhold af proteiner, kostfibre, vitaminer og mineraler. Bælgfrugter er derfor god basiskost til en vegetarisk livsstil.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer i rigeligt vand, da de hæver til cirka dobbelt størrelse. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time. Kogte bønner kan fryses til senere brug.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398344511872,"sku":"1314","price":39.51,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1314_300ppi-p_be07d37b-192c-422a-a4b6-283d77331aec.png?v=1786616874"},{"product_id":"kidneyboenner-1kg-oeko","title":"KIDNEYBØNNER 1kg ØKO","description":"Kidneybønner er gode til eksempelvis chili sin carne, sammenkogte retter og salater.\u003cbr\u003e Bønnerne kan også bruges i blandt andet tacos og enchiladas. Vi anbefaler økologiske tortillawraps og tacoskaller fra Amaizin til disse retter. \u003cbr\u003e Vores økologiske kidneybønner har en mild, let sødlig smag og en lækker cremet konsistens.\u003cbr\u003e Ved tilberedelse bør bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Herefter skal de koge i en halv time i nyt vand. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398344708480,"sku":"1315","price":67.3,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1315_b0f17e94-020f-4bba-9dc9-a0bed26f0857.jpg?v=1787298888"},{"product_id":"kulinariske-linser-750g-oeko","title":"KULINARISKE LINSER 750g ØKO","description":"Kulinariske linser kaldes også Type Du Puy linser. \u003cbr\u003e Vore økologiske kulinariske linser er dyrket i Canada. Kulinariske linser er små og faste og har en dejlig krydret smag.\u003cbr\u003e De kulinariske linser er velegnede som tilbehør i salaten eller til postejer, frikadeller og gryderetter. \u003cbr\u003e Linserne giver en god mæthedsfornemmelse og er ideelle til kødfrie og vegetariske retter. \u003cbr\u003e Inden brug bør de økologiske kulinariske linser skylles og koges i 20-30 minutter. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398345462144,"sku":"1316","price":57.46,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1316_300ppi-p_5295bc48-bf95-423f-80b0-851c954dc404.jpg?v=1786616877"},{"product_id":"kulinariske-linser-5kg-oeko","title":"KULINARISKE LINSER 5kg ØKO","description":"Kulinariske linser kaldes også Type Du Puy linser. \u003cbr\u003e Vore økologiske kulinariske linser er dyrket i Canada. Kulinariske linser er små og faste og har en dejlig krydret smag.\u003cbr\u003e De kulinariske linser er velegnede som tilbehør i salaten eller til postejer, frikadeller og gryderetter. \u003cbr\u003e Linserne giver en god mæthedsfornemmelse og er ideelle til kødfrie og vegetariske retter. \u003cbr\u003e Inden brug bør de økologiske kulinariske linser skylles og koges i 20-30 minutter. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398346084736,"sku":"1316d","price":354.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1316D-p_4cf84631-0544-4d5d-86c0-f89f77309bd1.jpg?v=1786616876"},{"product_id":"pintoboenner-1kg-oeko","title":"PINTOBØNNER 1KG ØKO","description":"Pintobønnerne stammer oprindeligt fra Sydamerika og er særdeles velegnet til både chilli con carne og chili sin carne.\u003cbr\u003e Det er dog kun fantasien, der sætter grænser for, hvilke gryderetter der kan piftes op med økologiske pintobønner. De tager sig desuden også godt ud i en salat.\u003cbr\u003e Ved tilberedning bør pintobønner ligge i blød i 10-12 timer. Efterfølgende hældes vandet fra og bønnerne koges i frisk vand i en halv time.\u003cbr\u003e Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398346215808,"sku":"1319","price":67.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1319_300ppi-p_71746a99-229d-4ac1-8dd9-b83e24abd0de.png?v=1786616880"},{"product_id":"gule-flaekaerter-1kg-oeko","title":"GULE FLÆKÆRTER 1kg ØKO","description":"Gule flækærter er modne og tørrede frø fra specielle ærtesorter.\u003cbr\u003e Flækærterne er velegnede til retten gule ærter, som kan varieres på mange måder alt afhængig af, hvilke urter samt krydderier ærterne tilberedes med.\u003cbr\u003e Gule flækærter kan desuden også bruges til hummus.\u003cbr\u003e Flækærterne lægges i blød i 10-12 timer, før de koges i frisk vand i 20-60 minutter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIndeholder gluten","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398346379648,"sku":"1320","price":51.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1320_300ppi-p_57d9efe4-202d-4951-b053-09a90d776dad.png?v=1786616881"},{"product_id":"sorte-kikaerter-italienske-500g-oeko","title":"SORTE KIKÆRTER italienske 500g ØKO","description":"Kikærternes sorte farve skyldes deres høje indhold af jern. Sorte kikærter er meget velsmagende og har en nøddeagtig smag. Vores økologiske sorte kikærter er velegnede til salater og sammen med fisk og skaldyr.\u003cbr\u003e Kikærterne skylles grundigt og lægges i blød i 10-12 timer inden brug.\u003cbr\u003e Efterfølgende hældes vandet fra, og de sorte kikærter koges efterfølgende i en time i nyt vand.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398346576256,"sku":"1324","price":37.31,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1324_5b679a8a-8400-42ab-b604-85c1da7ba363.jpg?v=1787298889"},{"product_id":"ingrid-aerter-danske-500g-oeko","title":"INGRID ÆRTER danske 500g ØKO","description":"Vores Ingrid ærter kommer fra en dansk økologisk avler. De har en fast struktur og masser af smag.\u003cbr\u003e Ingrid ærtens udseende og anvendelsesmuligheder minder meget om kikærtens og de er derfor et populært alternativ.\u003cbr\u003e Brug kikærter til supper, salater, gryderetter eller dip.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tilberedning:\u003cbr\u003e Ingrid ærter bør lægge i blød i ca. 10 timer.\u003cbr\u003e Vandet bortsmides og ærterne skylles før de kommes i en gryde med letsaltet vand.\u003cbr\u003e koges i 30-60 min.","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58398346707328,"sku":"1325","price":42.26,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/8391\/7440\/files\/1325_300ppi-p_49463579-6c85-4953-b2a4-8575c0fa0665.png?v=1786616884"}],"url":"https:\/\/biogan.dk\/collections\/bonner-aerter-og-linser.oembed","provider":"Biogan","version":"1.0","type":"link"}