23. nov 2020 | Opskrifter, Pålæg, Snacks, Tilbehør, Vegansk, Vegetarisk
Bønnepostej med black-eye bønner Lækker vegansk bønnepostej lavet af black-eye bønner 200 g black-eye bønner 50 g soltørrede tomater 1 fed hvidløg 2 spsk citronsaft0,5 dl vand 0,5 tsk salt0,25 tsk chilipulver/flager 1 knivspids peber Husk at ligge bønnerne i...
28. okt 2020 | Opskrifter, Pålæg, Suppe, Tilbehør, Vegansk, Vegetarisk
Hummus med soltørrede tomater Lækker cremet hummus med soltørrede tomater 1 dåse kikærter50 g soltørrede tomater (i olie)1 tsk flagesalt1 spsk spidskommen½ dl olivenolie½ dl vand1 fed hvidløgSaften fra ½ citron Alle ingredienserne blendes sammen Smag til med...
30. sep 2020 | Forret, Hovedret, Opskrifter, Snacks, Tilbehør, Vegansk, Vegetarisk
Tofu paneret i sesam Vegansk sesam paneret tofu med masser af lækker smag 1 glas tofu2 fed hvidløg1 spsk ingefær1 spsk tamari2 dl olivenolieSaft fra en citronSalt og peberSesamfrø Start med at bland marinaden af frisk revet ingefær, presset hvidløg, citronsaft,...
24. sep 2020 | Bagværk, Dessert, Forret, Opskrifter, Snacks, Vegansk, Vegetarisk
Speltkugler Sukkerfri kugler med rosiner, speltflager og paranødder 200 g rosiner75 g speltflager 50 g paranødder 1 tsk salt1 spsk vand Kokos til at rulle i Start med at blend alle ingredienserne hver for sig, da det giver en mere ensartet masse Ælt derefter...
17. sep 2020 | Bagværk, Dessert, Opskrifter, Vegansk, Vegetarisk
Pandekager Veganske pandekager med kanel 80 g hvedemel80 g havregryn 40 g mandelmel8 g bagepulver1/4 tsk kanelEn knivspids salt350 ml sojadrik 1 spsk ahornsirupSolsikkeolie (fedtstof til panden) Start med at blend havregrynene til melBland efter alle de tørre...
14. sep 2020 | Forret, Salat, Tilbehør, Vegansk, Vegetarisk
Salat med kartoffel og tofu Vegansk salat med tofu og kartoffel 100 g salatblanding 500 g kartofler 200 g tofuSaltOlivenolie Sauce120 g Brigde ris cuisine 60 g ketchup30 g sennep 1 tsk citronsaft 1 knivspids salt Tilbered saucen ved at blande ingredienserne,...
