Vegansk bønnesuppe

Vegansk bønnesuppe En lækker og sund bønnesuppe med hvide bønner eller butterbeans – fuld af proteiner 500 g hvide bønner eller butterbeans½ dl olivenolie1 stk stort løg (hakket)2 fed hvidløg2 stk store gulerødder (i skiver)2 stænger selleri (i skiver)1 ds...

Cremet vegansk gulerodssuppe

Cremet vegansk gulerodssuppe 1 kg gulerødder1 stort eller 2 små løg1 tsk. ingefærpulver2 kryddernelliker1 laurbærblad1 tsk. kardemomme1 tsk. koriander1 tsk. gurkemejemuskatnød1 liter Bridge mandeldrik4 spsk. Bridge havre cuisineolivenoliesaltTil dekoration:1 håndfuld...