15. mar 2023 | Opskrifter
Glutenfri brownie med hindbær Denne brownie er lavet på chufamel. 100 g chufamel7 æg600 g sukker200 g smør325 g mørk chokolade6 spsk kakao1/2 tsk kanel1/2 tsk bagepulver80-100 g hindbær (frosne eller friske) Pisk æg og sukker, smelt chokoladen og smørret(i...
27. feb 2023 | Opskrifter
Veganske energikugler med cashewnøddecreme og kokos 60 g cashew nødder130 g dadler uden sten1 spsk Rapunzel cashewnøddecreme90 g kokosflager1 spsk kokosolie2 spsk kakaopulver1 knivspids vaniljepulver1 knivspids kanel1 knivspids salt2 spsk vand Kom alle...
31. jan 2023 | Opskrifter
Horchata de chufa Et sundt vegansk alternativ til mælk. 100 gram chufaknolde1 tsk kanel1 liter vand Opblød chufaknoldene i koldt vand i minimum 24 timer. Lad dem stå i køleskabet og skyld dem efterfølgende med koldt vand.Blend chufa og kanel med 1 liter vand.Si...
13. jan 2023 | Opskrifter
Tærte- eller lagkagebund med chufamel 4 æg110 g sukker25 g majsstivelse55 g fintmalet chufamel10 g rismel Pisk æg og sukke i ca. 10 minutter til det bliver stift.Tilsæt mel gennem en sigte og vend det forsigtigt.Smør en tærteform eller nogle lagkageforme og fordel...
5. dec 2022 | Bagværk, Opskrifter
Energibarer med yacon sirup 50 g medjoul dadler60 g cashew- eller mandelsmør40 g yacon sirup15 g kokos mild (Neutral)100 g havregryn60 g hakkede ristede pekannødder60 g hakkede ristede pistacienødder50 g friske eller frosne hindbær (optøet)10 g tørrede hindbær...
15. aug 2022 | Opskrifter
Glutenfrit fuldkornsbrød med brun hirsemel 200 g brun hirsemel100 g fuldkornsrismel100 g boghvedeflager55 g majsstivelse20 g gær – glutenfri30 g LOPPEFRØSKALLER (psyllium)14 g salt15 g honning1 æggehvide700 g vandkokosolie (mild) fra Bio Planete Bland...
