Sorghum pandekager

  Sorghum pandekager Lækre, luftige og glutenfri pandekager lavet på sorghummel og med kærnemælk 205 g sorghummel2 spsk sukker 2 tsk bagepulver ½ tsk salt 4 spsk smør2,5 dl kærnemælk1 tsk vanilje ekstrakt2 store æg1,2 dl vand Bland sorghummel, sukker, bagepulver...

Glutenfri sorghum-mandel småkager

  Glutenfri sorghum-mandel småkager Lækre glutenfri småkager med sesam lavet på sorghummel og mandelmel 1,2 dl smør (blødt)1,2 dl kokosblomstsukker2 æg (hvide og blomme skilt fra hinanden)3,5 dl mandelmel2,4 dl sorghummel0,3 dl majsstivelse 1 tsk bagepulver1/4...

Chokolade cookies med rød linsemel

  Chokolade cookies med rød linsemel Lækre chokoladecookies med smeltet chokolade, chokoladedråber og linsemel 1,3 dl smør (stuetemperatur)1,8 dl rød linsemel 1,2 dl rørsukker0,6 dl panela sukker1 tsk vanilje1/4 tsk bagepulver1/8 tsk natron1 æg stuetemperaturEn...

Grødboller

  Grødboller Grødboller lavet på speltgrød Speltgrød2 dl speltflager 4,5 dl vand½ tsk salt Bollerne 25 g gær1 dl lunkent vandspeltgrød½-1 spsk salt 1 spsk sukker 325-350 g hvedemel100 g groft mel Topping Speltflager Kog speltflager, vand og salt i en gryde ved...

Sorghum bowl med grillede grøntsager

  Sorghum bowl med grillede grøntsager Vegansk bowl med sorghum og grillede grøntsager Sorghum2,5 dl hel sorghum7,5 dl vand Grillede grøntsager 2 gulerødder½ broccoli1 medium rødløg1 citron5 kviste timian 2 spsk olivenoliesalt og peber Tilbehør3 spsk olivenolie1...

Pulled jackfruit burger

  Pulled jackfruit burger Vegansk burger med barbecue marineret pulled jackfruit og coleslaw 2 dåser jackfruit 1 tsk paprika 1 tsk chili pulver ½ tsk gurkemeje 1/4 tsk salt 1 spsk olie1½ dl barbecue sauce 4-6 burger boller Coleslaw ½ hoved spidskål4 store...