14. dec 2021 | Opskrifter
Vil du gerne undgå mælkeprodukter i din risengrød? Så prøv denne opskrift, hvor mælken er skiftet ud med mandeldrik. Du skal bruge følgende: 2 dl vand2,5 dl øko brune runde ris1 liter Mandeldrik1 dl Havre- eller ris cuisinelidt salt Bring vandet i kog i en...
19. nov 2021 | Opskrifter
Lav nemt din egen yoghurt ved hjælp af en dehydrator. 2 liter Økologisk mælk1 dl økologisk yoghurt naturel4-6 Glas med låg Varm langsomt mælken op i en gryde ved middel varme. Rør med jævne mellemrum. Varm op til ca. 85 grader for at dræbe eventuelle bakterier...
30. jun 2021 | Opskrifter
Orzotto med pistaciepesto og svampe Lækker vegansk cremet orzotto med svampe, pistaciepesto og soja cuisine 350 g perlebyg1,3 liter grøntsagsbouillon120 g pistaciepesto (kan kan laves ud af 90 g. rå pistacienødder og 30 g. smagsneutral olie)230 g svampe (rens...
30. jun 2021 | Opskrifter, Tilbehør, Vegansk, Vegetarisk
Vegansk cashew oste sovs Vegansk ostesovs med masser af smag 3,5 dl cashewnødder2,5 dl mandeldrik2 fed hvidløg 0,6 dl gærflager 1 jalapeno chili½ tsk gurkemeje ½ tsk paprika½ tsk løgpulver 1 tsk dijon sennep1 tsk saltsort peber Start med at ligge cashewnødderne...
30. jun 2021 | Hovedret, Opskrifter, Vegansk, Vegetarisk
Vegansk spaghetti bolognese Lækker vegansk bolognese sauce lavet på ærtekød 2 spsk olivenolie1 løg, hakket i små stykker2 gulerødder, skåret i tern 2 fed hvidløg1 spsk basilikum1 spsk timian1 spsk oregano1 laurbærblad1 tsk chiliflager (valgfrit)2,5 dl ærte...
22. jun 2021 | Opskrifter, Snacks
Granola bar med tranebær, mandler, og cacaonibs Lækre granola bars med poppet spelt, tranebær, mandler og cacaonibs. Perfekt som en snack, eller i madpakken 5 dl havregryn4 dl poppet spelt 2 dl snittede mandler 1,6 dl cacaonibs med yakon2 dl tranebær1,8 dl...
