Glutenfrie muffins med blåbær

  Glutenfri muffins med blåbær Lækre, glutenfri og laktosefri blåbærmuffins med sorghummel Bland først disse ingredienser og lad det trække i 5 minutter 1,2 dl mandeldrik1 stort æg2 store bananer (most)6 spsk olie 1,5 tsk æblecidereddike1 tsk vanilje ekstrakt 2,4...

Banan-daddel muffins med rød linsemel

  Banan-daddel muffins med rød linsemel Lækre muffins med banan, honning og dadler som er smagt til med kanel. Perfekt til kaffen eller til børnenes madpakker. 100 g dadler uden sten ½ tsk natron0,8 dl kogende vand 2 modne bananer 2 æg0,6 dl olivenolie0,8 dl...

Blended ice coffee

  Blended ice coffee Lækker og cremet blendet ice coffee – perfekt til sommerens varme dage 2 ice coffé veggy (nedkølet)200 ml risdrik med kakao1-2 spsk sukkerKakaopulver Flødeskum Start med at fylde en isterning bakke med den ene ice coffé veggy, og kom...

Gulerodskage med panelasukker

  Gulerodskage med panela Lækker, svampet gulerodskage med panelasukker 275 g revet gulerod250 g rapsolie250 g hvedemel2 tsk bagepulver100 g mandelmel200 g panelasukker 4 æg1 tsk kanelpulver Frosting300 g neutral friskost 50 g panelasukker1½ tsk citronsaft Tænd...

Frugtsalat med cacao-nibs

  Frugtsalat med cacao-nibs En god frugtsalat med cacaonibs der er sødet med yacon 1 banan1 æble1 pære1 håndfuld blåbær 20 vindruer 20 g cacao-nibs med yacon2 dl piskefløde 1 spsk vaniljesukker Skær frugterne i stykker og bland dem i en skålPisk fløden til...