Gulerodskage med panelasukker

  Gulerodskage med panela Lækker, svampet gulerodskage med panelasukker 275 g revet gulerod250 g rapsolie250 g hvedemel2 tsk bagepulver100 g mandelmel200 g panelasukker 4 æg1 tsk kanelpulver Frosting300 g neutral friskost 50 g panelasukker1½ tsk citronsaft Tænd...

Grøn ærte spread

  Grøn ærte spread Spread lavet på grønne tørrede ærter 4 dl tørrede grønne ærter 1 dl vand1 dl creme fraiche 1 spsk olivenolie1 fed hvidløg 1 spsk citronsaft ½ tsk spidskommenSalt og peber Læg ærterne i blød i mindst 8 timer Skyl dem og hæld dem i en gryde med...

Linsegryde med tomat og krydderier

  Linsegryde med tomat og krydderier Smagfuld gryderet med fodboldlinser og krydderier 4 fed hvidløg2 spsk revet ingefær 3 spsk olivenolie3 tsk karry1 spsk stødt spidskommen½ spsk stødt koriander½ tsk stødt kardemomme½ tsk chiliflager6 dl grøntsagsbouillon200 g...

Frugtsalat med cacao-nibs

  Frugtsalat med cacao-nibs En god frugtsalat med cacaonibs der er sødet med yacon 1 banan1 æble1 pære1 håndfuld blåbær 20 vindruer 20 g cacao-nibs med yacon2 dl piskefløde 1 spsk vaniljesukker Skær frugterne i stykker og bland dem i en skålPisk fløden til...