Pad thai

17. jun 2019 | Opskrifter

Udskriv opskrift Pad Thai Pad Thai er en klassiker i det thailandske køkken. Det en sød og let sur stir-fry med bønnespirer, nudler og rejer eller kylling. Forberedelses tid 10 minutter Tilberedningstid 5 minutter Antal personer personer Ingredienser 5 spsk pad thai...

Vegansk tunsalat

7. jun 2019 | Opskrifter

Udskriv opskrift Vegansk tun med jackfruit Jackfruit er det nyeste skud på stammen hos vegetariske og veganske forbrugere. Det anvendes som køderstatning, grundet dets trevlede konsistens er det godt som erstatning for tun og er derfor fremragende i en vegansk...

Speltdeller

24. maj 2019 | Opskrifter

Udskriv opskrift Spelt deller Spelt køderstatning er spelt som er høstet tidligt, mens den er grøn. Efterfølgende tørres produktet over ild og får en pikant lidt røget smag. Spelt ris er med 12 % protein en særdeles god proteinkilde og med 9 % fibre ligeledes en...

Spelt ris pilaf

24. maj 2019 | Opskrifter

Udskriv opskrift Spelt ris pilaf Spelt ris er spelt som er høstet tidligt, mens den er grøn. Efterfølgende tørres produktet over ild og får en pikant lidt røget smag. Spelt ris er med 12 % protein en særdeles god proteinkilde og med 9 % fibre ligeledes en fantastisk...

Vegansk pulled jackfruit

9. maj 2019 | Opskrifter

Udskriv opskrift Vegansk pulled jackfruit Jackfruit er det nyeste skud på stammen hos vegetariske og veganske forbrugere. Det anvendes som køderstatning, grundet dets trevlede konsistens er det godt som pulled jackfruit - en vegansk udgave af pulled pork. Husk at...

Olivenbrød

9. dec 2018 | Opskrifter

Udskriv opskrift Olivenbrød Forberedelses tid 30 minutter Tilberedningstid 60 minutter Ventetid 75 minutter Antal personer Ingredienser 250 gram speltmel1 pakke tørgær150 ml pinot100 ml olivenolie3 æg1/4 tsk. havsalt100 gram parmesan½ tsk. oregano2 tsk. provence...