Name: Avocado- og limemayonnaise
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 æggeblomme; 2 tsk. sennep; 1 tsk. rørsukker; 125 ml Bio Planete avocadoolie; salt

Avocado- og limemayonaise | Opskrift fra Biogan

Udskriv

Avocado- og limemayonnaise

Tilb. tid5 min

Samlet tid5 min

Antal: 4 personer

Ingredienser

1 æggeblomme
2 tsk. sennep
1 tsk. rørsukker
125 ml Bio Planete avocadoolie
salt

Noter

Bland æggeblomme, sennep og sukker med hinanden. Pres lime og bland
saften i æggeblandingen. Tilføj langsomt olien, mens blandingen forsigtigt
piskes.

Limefrugten kan evt. erstattes med Biogans limesaft.