Tørrede bælgfrugter eller konserves bælgfrugter?

Skal du vælge tørrede bælgfrugter eller konserves bælgfrugter? Er forskellen stor? Hvad er bedst? Hvad er billigt? Er det stort arbejde at forberede bælgfrugterne selv? Det er tit de spørgsmål vi får, så her vil vi fortælle lidt om forskellen på de to.  Den største...

Sådan bruger du køderstatninger i din madlavning

Det kan være svært at finde ud af og er du ikke helt sikker på hvordan du bruger køderstatning i din madlavning? Vi har lavet en guide over hvad vores økologiske køderstatninger er og hvad de kan bruges til, og under Opskrifter kan du også finde inspiration til...

Krydret kødboller i sveske sauce

Denne opskrift på krydret kødboller i sveske sauce er noget man bliver nødt til at prøve. Svesker er mest kendt som en hurtig snack i salater, desserter eller i mousser, men det er faktisk et meget alsidig produkt. Vores Agen svesker giver en sødme og frisk smagsnote,...

Lakse og lime bagel med Agen svesker

Vi er blevet helt vilde med vores lakse og lime bagel med agen svesker! De amerikanske bagels er et stort hit her i Danmark, og vi forstår godt hvorfor. De er nemme at lave og man kan komme lige præcis det i som man har lyst til. I denne opskrift har vi blandet det...