Seitan med grønne bønner og forårsløg

9. aug 2023 | Opskrifter

  Seitan med grønne bønner og forårsløg 1 glas seitan fra Biogan500-700 gram grønne bønner (frosne eller friske)sesamolie til stegning2 tsk. tamari4 fed presset hvidløg1 spsk. æble-/balsamicoeddike2 spsk. akaciehonning, agavesirup eller kokosblomstsukker1 spsk....

Tempeh med nudler, broccoli og rødløg

9. aug 2023 | Opskrifter

Tempeh med nudler, broccoli og rødløg 1 glas tempeh fra BioganUdon eller soba nudler1 stort rødløg1 stort broccoli4 æg2-3 forårsløgolie til stegning1 lime tamari1 tsk. fivespicePynt evt. med ristede eller saltede peanuts Pil løget og skær det ud i tynde strimler.Skær...

Vegansk tzatziki

24. maj 2023 | Opskrifter

Vegansk tzatziki lavet på sojadrik Prøv The Bridge Bio´s opskrift på vegansk tzatziki uden græsk yoghurt. 1 L sojadrik1 brev mælkesyrebakterier (omkring 18g mælkesyrebakterier Acidophilus & Bifidus)1 agurkhvidløg 10 ml ekstra jomfru olivenoliesaltfrisk purløg og...

Seitan burger

22. maj 2023 | Opskrifter

Seitan burger Ingredienser til seitan bøffer250 g seitan i glas100 g kartoflerFrisk oregano1 tsk loppefrøskaller3 spsk vandlidt melsalt og peberolie til stegningTilbehør til burger4 burgerbollersalat, tomat, agurk, røde løg, evt. ost.dressing efter ønske Dræn væden...

Morgenmadspizza med Bionella

4. maj 2023 | Opskrifter

  Morgenmadspizza med Bionella 70 g havregryn15 g revet kokos2 spsk kakaopulver1/2 tsk kanel1 knivspids salt1/2 banan1 spsk lys ahorn sirup (grade A)50 ml plantedrik (eksempelvis mandeldrik)ToppingBionella chokocremeFrisk frugt efter ønskekokosflager eller...