PERLEBYG 1 kg ØKO
Perlebyg er polerede bygkerner. Perlebyg er et sundt alternativ til ris,men er ikke et fuldkornsprodukt, fordi hele kornet ikke er med.Perlebyg har
en mild smag.
Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt.
Lad dernæst byggen hvile i 20 minutter
Anvendelse
Til risotto, i supper, til grød og gryderetter.
Oprindelsesland : Holland
Næringsdeklaration pr 100g:
Energi:1366kj/318kcal
Protein:9g
Kulhydrat:67g
Fedt:2g